鞍山十大美食
辽宁鞍山大家去过吗？鞍山有非常美丽的自然风光，是大家都喜欢去的一个城市，鞍山美食遍布城市的每个角落，丰富的美味让人欲罢不能，都说辽宁美食丰富多样，来到鞍山怎么能不吃呢？为你推荐鞍山十大美食。
一、海城馅饼
海城馅饼大家都喜欢吃吧，这是一款很有名的鞍山小吃，采用的是传统做工，外皮薄，酥嫩可口，海城馅饼用的是温水和面，面醒而不发，煎烤之后，外皮薄而嫩香，色泽好看，口感都极为诱人，在北方几乎是人人爱吃的一款小吃。
二、小白皮酥
白皮酥外观洁白，花样繁多，有很多种的口味可以选择，所以不少人来到了鞍山，都会购买不同的白皮酥回去，算是一款很火的特产小吃，白皮酥皮香馅足，入口酥软，馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成，非常好吃。
三、岫岩羊汤
羊汤是很适合冬天吃的美食，不少人都喜欢鞍山的这个岫岩羊汤，羊肉烂汤甜，直接饮用就可以了。
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，性温味首，温中散寒，所以冬天是最适合喝的。
四、红血肠
红血肠在北方地区是很常见的一道美食，到了鞍山可以尝一尝鞍山红血肠，猪血又被叫做血豆腐、血花，性平、味咸，是一款很好的滋补产品，红血肠用猪血作为原材料，烹制完成后，切断上桌，色香俱全，颜色紫红，质地鲜嫩，汤醇鲜美，北国风味。
五、鞍山清蒸全鸭
鞍山清蒸全鸭是鞍山最有名的菜肴之一，在当地宴席上经常可以看到。制作出来的鸭子鸭形精巧，有骨有肉，好吃的清蒸全鸭肉香粑嫩，汤浓味美，清香可口，让人吃了就难以忘怀。【详情】
六、枫叶肉干
枫叶肉干是经过加工而成的肉脯，是鞍山市食品公司熟食加工厂出产的，成品都是用盒子包装的，美观大方，方便携带。
枫叶肉干色泽透明发亮，呈枫叶红色，色香味美，很有嚼劲，甜中有咸，咸中带甜，非常符合北方人的口味。
七、高晓山馅饼
因为高晓山是这个馅饼的创始人，所以得名，不同于一般的馅饼，高晓山馅饼馅饼的传统做法，将原来的矾泡面改成了水面，馅饼更加的外焦里嫩，高晓山馅饼皮薄馅大，香而不腻，现在这道小吃已经成为了很多人必买的特产。
八、炸香蕉
炸香蕉是鞍山地区的传统街头小吃，也算是甜点小吃，外脆里嫩，好吃而不上火，非常适合脾胃虚弱的人吃，炸香蕉一般都是在街边卖，也有一些餐厅会有，是鞍山特色小吃之一。
九、鞍山肉枣
鞍山肉枣色泽红艳，因为看起来像红枣一样，所以得名，鞍山肉枣味道甜咸，幽香醇美，吃起来口感丰富，既可以当做菜肴，也是一款很不错的零食，受广大消费者欢迎，鞍山肉枣已经火了几十年，算是传统风味美食之一。
十、酸汤子和馇子
酸汤子也被称作汤子、馇子等等，做法不同，叫法也不一样，这是满族传统特色美食，在辽宁东部、吉林东南部及黑龙江一带很受欢迎，用玉米水磨发酵后，做成的一种粗面条样的主食，口感爽滑，粗粮营养健康，也很适合大家吃。
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