清道夫鱼为什么不能吃，清道夫”的称号是咋来的？
清道夫鱼原本生活在南美洲的河流流域，后来被引进到中国作为观赏性的鱼种。它的学名是甲鲶，由于喜欢吃垃圾和水藻，故而被人们称为水族箱中的清洁工，这就是清道夫鱼名字的由来。清道夫鱼为什么很多人都说不能吃，小编觉得主要是有以下二个原因。
一、卖相不好肉不多
清道夫鱼外表长得十分丑陋，又没有多少肉。属于外骨骼鱼，骨头比肉要多，营养价值不高，而且外壳还十分坚硬。所以很多人“嫌弃”它又没卖相又没肉。但是如果作为家禽饲料的原材料还是一个不错的选择，毕竟鸡鸭吃了多长肉下蛋也好。
二、生活习性不好
这个原因才是很多人不吃它最重要的原因。清道夫鱼的生活习性不好，因为我们都知道它吃水里的垃圾和杂物，所以体内就有很多细菌、病毒，加上他们喜欢生活在水底，肉质会散发出很大的土味和淡淡的臭味，所以很多人说不能吃，不过想想也是，这样一想也吃不下。
作为吃货，很多人是不信邪的，很多大厨和有兴趣的小伙伴都对清道夫鱼进行过多种尝试，红烧、清蒸、水煮等各种办法都试过了，不过结果都是比较难以下咽，而且认为白白废了功夫。
清道夫鱼刚被引进国内时，由于长相并不讨喜，因此卖的并不好。于是，商家就想到了一个办法，炒作概念。他们给这种鱼取了“清道夫”称号，并且在市场上推广这种鱼具有一种特殊的属性：吃观赏鱼的排泄物。
要知道养鱼和养乌龟最让人感觉头疼的就是换水了，但是不换水，水会因为观赏鱼的排泄物而变得浑浊，还会造成这些观赏鱼因为水质问题而感染疾病。而推广“吃观赏鱼排泄物”的属性，正好可以解决养鱼人不愿意经常换水的痛点。于是，清道夫鱼开始大卖。在以前，基本上买观赏鱼的人都会附带着买一两条清道夫鱼，作为鱼缸水的清洁工。应该说，清道夫鱼可以被认为是商业历史上非常经典的营销案例。那么问题就来了，清道夫鱼就真的有“吃观赏鱼排泄物”的属性吗？为什么后来它会成了入侵物种？
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