柳丁是什么水果柳丁是什么

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柳丁也叫柳橙是常绿小乔木柳橙的果实，又名：印子柑，拉丁文名：Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Liu Cheng 芸香科、柑橘属植物，原产于广东新会及广州近郊，主产广东、广西、福建和台湾，四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培。可以分为普通系、脐橙系、雪橙系、无酸系等。因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳，深受民众喜爱，栽培面积逐年增加，是柑桔果实中栽培面积最多的品种。

柳丁一般指柳橙，柳丁是芸香科柑橘属的植物，柳丁是一种非常可口的水果。因柳丁的糖度高、酸度低、风味佳，深受民众喜爱。柳丁主要产地在我国的广东、福建、广西、浙江等地方，其果实近似球形，果皮为橙黄色，主要品种有雪柑、华盛顿脐橙、梦脐橙。

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柳丁果期在秋冬，果肉里面含有多种营养元素，例如碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素A，维生素C，有机酸，烟酸，胡萝卜素，磷，铁，生物碱等，食用价值比较高。

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柳丁依果实型态分为一般甜橙、血橙、脐橙、无酸橙等四大类。台湾以晚仑西亚及柳橙栽培最广，其中柳橙早在1930年由广东引进台湾，由于果顶有凹陷的圆环，又称“印子柑”，已是台湾秋、冬季经济果树。果实香甜多汁，是制造果汁的主要原料。

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柳丁的水分含量多，每100克柳丁，约含水分88克。早上也很适合喝一杯柳丁汁来补充水分与营养。饭后来一瓣柳丁也有助于消化

常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

柳丁和橙子的区别：

柳丁和橙子其实就是一种水果，只不过叫法不同而已，柳丁是台湾的叫法。

橙子(学名：Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为甜橙、黄果、柑子、金环、柳丁。麻橙是中国甜橙的一种，是中国冰糖橙之乡湖南麻阳培育的优质品种，袁隆平曾题词，苗乡长寿果。是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。

橙子每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。

营养价值

1、柳丁的营养成分中有丰富的膳食纤维，维生素A、B、C、磷、苹果酸等，对于有便秘困扰的人而言，柳丁中丰富的膳食纤维可帮助排便，但不是榨汁，要连果肉吃，效果才看得见。而爱漂亮的女生多吃柳丁，不但可美白，还能够抗氧化。

2、柳丁含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。