买不到活带鱼是因为什么 买不到活带鱼到底是因为什么
除了美味,听到最多有关带鱼的是:深海鱼,受海水挤压所以身体很扁;打捞上岸就会死,见不到活的 等等。这些说法对不对呢?
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右。
为什么见不到活的带鱼
说明一下:带鱼不是深海鱼,身体扁平并不是被水压的!“带鱼只能生活在深水中”也是不对的。
注:一般定义生活在水深200米以下的为深海鱼,而带鱼生活在水下50-80米,不过这个深度的水压也足够大了,毕竟人在游泳池中游泳都能感觉到水压。
带鱼性凶猛。全年摄食的饵料种类数共有60余种,鱼类和甲壳类为其主要饵料类群。带鱼的食物组成存在季节差异,春季以细条天竺鲷、磷虾和带鱼为主要食物;夏季以带鱼、磷虾、糠虾和刺鲳为主要食物;秋季以口足类幼体、七星底灯鱼和竹荚鱼为主要食物;冬季以带鱼、七星底灯鱼、小带鱼和糠虾为主要食物。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,东海带鱼有春汛和冬汛之分。
出水即死”的原因:带鱼被快速捕捞上岸后,外界气压变小,体内压力依然很大;极大压强差促使器官和组织内的氧气、氮气等从血液中析出,阻塞血液循环甚至引起器官爆裂,导致带鱼死亡(俗称“减压病”)。
注:
1、带鱼没有鱼鳔,快速拉上水面后不会因鱼鳔的膨胀或爆裂而死。
2、受食物迁移影响,带鱼以昼夜为单位,不断地往返于深水层与浅水层。
因此,带鱼只是无法适应快速的压力变化,而不是不能适应浅水区。其实就连深水作业后的潜水员也需要缓缓上浮以摆脱减压病的困扰。
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