什么是灭菌,名词解释定义是?
灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施 。
这里的“强烈的理化因素”包含多种方式,例如物理方法有高温(如干热灭菌、湿热灭菌中的高压蒸汽灭菌等)、辐射(紫外线、电离辐射等)、过滤除菌 ;化学方法则是使用各类化学消毒剂,像甲醛、戊二醛、环氧乙烷等。
灭菌的目的在于彻底清除或杀灭物体表面、内部以及环境中的细菌芽孢、真菌孢子、病毒等所有具有生命活性的微生物,以防止微生物对物品造成污染、变质,保障医疗、制药、食品加工、生物科研等领域的安全与质量。