孙思邈的著作是《千金方》 ，它全称《备急千金要方》，此外还有《千金翼方》。

《备急千金要方》成书于唐朝永徽三年（652 年），共三十卷 。

这部著作集唐代以前诊治经验之大成，涵盖中医基础理论、临床各科的诊断、治疗、针灸等内容，选方丰富，其中很多方剂至今仍广泛应用于临床实践，对后世医学的发展产生了深远影响。

《千金翼方》是孙思邈晚年所著，约成书于唐永淳元年（682 年），共三十卷。

该书是对《备急千金要方》的补充和扩展，进一步阐述了本草、伤寒、中风、杂病、疮痈等多方面的内容，两书相辅相成，共同反映了孙思邈的医学思想和学术成就。