在我们的日常生活中，枸杞是一种常见的中药材，它的食用方法也很多，比如可以直接食用，也可以泡水，还可以入药，也可以做粥等等。关于枸杞子的一些养生功效，相信很多人也有一定的了解，但是具体的功能有哪些，还是不甚详知。下面便一起来看一下枸杞的功效与作用是什么吧。

枸杞性味甘、平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目(补益精气，促进视力恢复)的功效。

枸杞在医学上是一种草药，不少人将它带到日常饮食生活中来，例如泡水喝、煮粥喝或是煲汤、泡酒等等，这些对于身体都是具有非常好的滋补作用。从中医角度上来讲，日常服用枸杞具有很好养生效果，不但能强健筋骨，还能抵抗衰老。大部分人喜欢用枸杞来泡水喝茶，那我们一起看看枸杞能给人带来什么好处。

1、调理身体。

枸杞这种中药非常的适合一些原本体质比较差、抵抗力比较不好的人群，经常服用能够很好的调养身体，不仅仅只是令筋骨更加的强健，同时冬天也不容易出现手脚冰寒、夏天也不会太过于怕热等等。建议能够每天坚持的吃一些，长期坚持身体会越来越健康。

2、保护肝肾。

研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对人体的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为枸杞能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以枸杞也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

如果想要获得好的救治效果，那么每天能够食用枸杞子的量大约在20克左右，千万不能够过量服用。另外，枸杞子是一种非常安全的中药，里面并不含有任何的毒素，所以长期坚持食用并不会对身体造成损害。

3、保护眼睛。

专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑，这极大的增加了双眼的压力，经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。

4、降火。

另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

但是一定要注意的是，在购买枸杞的时候一定要仔细的挑选，不能够购买不合格的枸杞，真正的好枸杞颜色稍暗，色正。那些看起来颜色特别鲜艳油亮的，购买时一定要注意!一定要挑选好!

枸杞子可以提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

枸杞的功效与作用及食用方法还在于能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性，加入药材可作为药膳来食用。因此，枸杞子泡水喝是不会上火的。

中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿。

现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。

枸杞温补，能滋补肝肾，月子期间对身体很好。民间有一种月子食谱叫枸杞蒸米酒，是非常适合坐月子食用的，它有催乳的效果，同时也是大补的方子，这时要是饮用过多会使人发胖，既然是大补当然也会对婴儿有大补作用，但缺点就是婴儿也会受酒精的作用而影响以后的智力发育。

以上便是关于枸杞的功效与作用的介绍。相信通过本篇文章的相关介绍，您对于枸杞的养生功效也有了更多的了解。虽然说枸杞子的养生功效非常的好，但是在食用的时候，还是要建议适量进食，这样才能够有效的保证科学食用，保证健康。