花椒的功效与作用是什么?花椒的食用方法
很多人们所熟悉的花椒就是用来作为调味料,或者是泡脚的,很少有人会知道花椒竟然还可以外用的,其实将花椒外用的话是可以治疗一些创伤的,因为本身花椒里面就含有非常丰富的营养物质,甚至是还有一定的消炎作用,那么当我们不小心将自己的身体当中出现伤口的时候就可以用花椒去外敷的,这样的话就可以有效的去消炎,不会让自己的伤口上面再次出现细菌感染的。
花椒的功效与作用是什么?
花椒入药具有温中止痛,杀虫止痒的功效,其作用是内服治疗脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛;外用治湿疹,阴痒等病症。
1.脘腹冷痛、呕吐泄泻:花椒味辛,性温,善散阴冷,能温中而止痛,暖脾而止泻。治脘腹冷痛、寒湿吐泻。
2.虫积腹痛:花椒有杀虫功效,治蛔厥腹痛,手足逆厥,烦闷吐蛔,常配伍味酸辛苦之品如乌梅、干姜、黄柏等,如乌梅丸。
3.湿疹,阴痒:花椒有止痒功效,外用对于治疗湿疹及妇女外阴瘙痒有很好的疗效。
此外,花椒还具有增强食欲、局部应用缓解牙痛、抗菌、降血压等作用。
需要注意的是,阴虚内热者不宜使用花椒。
花椒的好处有哪些?
1、增加食欲
花椒气味芳香,可清除食物当中的细菌和臭气,增强人体的唾液分泌,提升人们的食欲。所以很多人吃花椒之后,会变得胃口大增。但是要注意的是,花椒有比较强的刺激性,而且并不是每一个人都适合吃花椒,因此大家要控制食用量。
2、改善肠胃健康
花椒能够缓解人体的腹痛呕吐等现象,达到止痛止血的效果,还能够和生姜共用,保护脾胃的功能,尤其适用于身体比较虚寒的人群。另外如果和苍术、砂仁等共服,还能缓解寒湿困中等症状。
3、减轻腹痛症状
花椒可以治疗腹泻,手足厥逆等异常的表现,与乌梅、黄柏等同用,还能治小儿蛲虫病。另外,花椒对去除肠胃的寄生虫、保护肠胃功能也有很好的帮助,达到除湿止痛,杀虫解毒,减轻腹痛等功效。
花椒的食用方法
1、驱虫出耳:如有小虫进入耳孔,可取花椒用油浸,滴入耳内少许,虫即自出。
2、菜橱防蚁:在厨房内放几十粒鲜花椒,防止蚂蚁,效果颇佳。
3、呢料防蛀:呢绒料易受虫蛀,只要撒一些花椒,放在衣箱内,可防虫蛀。
4、沸油防溢:用油炸食物,当油烧到沸点时,放进几粒花椒,沸油便会消下去。
哪些是花椒的禁忌人群?
1、咽喉肿痛者
花椒是一种温和性的调味品,吃了会使体内的热气增加,出现上火、口干舌燥、口腔溃疡等等症状。如果咽喉肿痛者经常吃花椒,可引发咽喉炎反复发作等问题。因此大家要重视,出现了咽喉的疾病,尽量避免花椒等等容易上火的食物。
2、支气管炎患者
花椒的香樟素往往会对人体的肝脏造成负面的影响,可形成食物中毒,导致支气管流血或呼吸困难,晕厥等等有害症状。为了避开这些伤害,这类人就要远离花椒。
3、孕妇不能吃
花椒含有香樟素,可导致孕妇出现中毒的倾向,影响母体和胎儿的健康。另外花椒还有很强的滑胎效果,容易引发流产,所以孕妇应该尽量避免吃花椒和含有花椒的食物。