柚子的功效与作用以及营养价值，柚子的禁忌人群

在水果中，柚子不管是从口感还是从好处来讲，都是有值得选择的价值，生活中这是十分常见的水果，四季都可以品尝到它的好味道，给美食生活增加乐趣，现在一些饮品行业也精心制作出柚子茶，让人胃口大开。在此很多人想要了解柚子的功效与作用。下面跟随360常识网了解一下吧！

柚子的功效与作用

柚子是日常生活中常见的水果，其营养价值非常丰富，其功效和作用表现在：

一、柚子内含有丰富的维生素C以及类胰岛素的成分，所以具有一定控制血糖的作用，同时，大剂量的维生素C具有美容的功效，能够清除体内多余的氧自由基。具有抗氧化作用。

二、柚子还具有健胃，润肺的作用，能够促进患者消化，改善消化不良的症状，同时具有润肺清肺的作用，对于慢性咳嗽的患者有一定的好处。

三、柚子还具有清肠的作用，柚子所含有的水果成分能够促进肠道蠕动，改善便秘的症状。

第四，它有降血糖、降血脂的功效。所以对于糖尿病和高血压、高血脂的这种人群有保健作用。

第五，它有美白减肥的功效，它含的维生素C的含量非常丰富，而且纤维素含量也非常丰富，食用以后人很容易产生一种饱腹感，而且柚子它的含糖量、含的热量又很低，所以它不容易增加咱们的热量摄入，而且又容易产生饱腹感，因此它有美白减肥的功效。

柚子的功效与作用以及营养价值，柚子的禁忌人群

柚子的营养价值

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。

1、含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。

3、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。

4、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。

柚子的功效与作用以及营养价值，柚子的禁忌人群

柚子的禁忌人群

1、患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合;

2、脾虚便溏者慎食。

3、孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子，有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者也可适量食用。需要特别指出的是，很多水果被糖尿病患者视为“大敌”，而柚子却是他们的“圣果”，可在医生的指导下适量食用。

4、柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。

一般人群均可食用

柚子的功效与作用以及营养价值，柚子的禁忌人群

如何挑到称心如意的柚子呢？

首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。

其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

如何存放柚子？

如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。

您可能感兴趣