家庭趣事作文
家庭趣事 在我的记忆长河中,家庭生活就像一幅绚丽多彩的画卷,而那些趣事则是画卷上最生动、最有趣的笔触,为我们的生活增添了无尽的欢乐。
其中,有一件事至今想起来仍让我忍俊不禁。
那是一个风和日丽的周末,我们一家人突发奇想,决定举行一场别开生面的家庭厨艺大赛。
爸爸自告奋勇担任评委,我和妈妈则摩拳擦掌,准备在这场比赛中一决高下。
比赛开始了,我选择做一道简单却美味的番茄炒蛋。
我信心满满地拿起西红柿,在水龙头下仔细冲洗干净,然后学着妈妈平时的样子,拿起菜刀小心翼翼地切起来。
可是这西红柿好像故意跟我作对,滑溜溜的,我刚一切下去,它就调皮地滚到了一边。
我费了好大的劲才把它制服,切成了大小不一的块状。
接着,我又打了两个鸡蛋,搅拌均匀。
点火、倒油,当油热得开始冒烟时,我心里有点害怕,犹犹豫豫地把鸡蛋液倒进锅里。
只听“噼里啪啦”一阵响,油星子溅了出来,吓得我连忙往后退。
不过,很快我就镇定下来,拿起铲子快速翻炒着鸡蛋,看着鸡蛋渐渐变得金黄,散发出诱人的香气,我心里别提多得意了。
随后,我把西红柿块倒进锅里,和鸡蛋一起翻炒,再加入适量的盐和糖调味。
不一会儿,一盘色香味俱全的番茄炒蛋就大功告成啦! 再看妈妈那边,她正在做拿手好菜——红烧肉。
只见妈妈熟练地把五花肉切成方块,冷水下锅,加入葱姜和料酒去腥。
焯水后捞出沥干水分,接着在锅里放少许油,加入冰糖炒出糖色。
当冰糖变成焦糖色,开始冒小泡泡时,妈妈迅速把五花肉倒进锅里翻炒上色。
随后依次加入生抽、老抽、八角、桂皮等调料,翻炒均匀后加入适量的清水,盖上锅盖,小火慢炖。
随着时间的推移,厨房里弥漫着红烧肉浓郁的香味,馋得我直流口水。
终于,我和妈妈的作品都摆在了餐桌上。
爸爸一本正经地坐在餐桌前,像个专业评委一样,先仔细观察了我们的菜品外观,然后拿起筷子,夹起一块我的番茄炒蛋放入口中慢慢咀嚼,还不时点点头。
接着,他又尝了一口妈妈做的红烧肉,脸上露出了满足的表情。
我紧张地盯着爸爸,等待他宣布比赛结果。
爸爸清了清嗓子,故意卖关子说:“两位选手的厨艺都非常出色,不过……”我和妈妈都竖起耳朵,“考虑到创新性和难度,本次比赛的冠军是——妈妈!”听到这个结果,我有点失落。
妈妈却笑着走过来,摸了摸我的头说:“宝贝,你第一次下厨能做成这样已经很棒啦,下次我们再一起切磋!” 看着妈妈脸上洋溢的笑容,还有爸爸那假装严肃又忍不住偷笑的样子,我也忍不住笑了起来。
这场家庭厨艺大赛虽然有胜负,但更多的是带给我们无尽的欢乐和温馨。
它让我明白了,家人在一起,享受过程比结果更重要。
这些充满趣味的家庭小事,如同璀璨的星星,照亮了我们平凡而又幸福的生活。
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