龙眼是什么季节的水果 龙眼是几月份成熟的水果
一、龙眼是什么季节的水果
其实龙眼它并不是一年四季都有的，它主要的采摘时间是每年的9-10月份。所以我们一般想吃龙眼的话，在9月份天气开始有点转凉的时候，才是龙眼大量上市的季节，喜欢吃龙眼的小伙伴，可以趁它上市的时候来品尝。当然现在为了让大家有更多的季节吃到龙眼，也会在其他地区种植，但是量少，价格贵，没有9、10月份的龙眼口感好。
由于地域、品种的差别，龙眼上市的时间也有变化，一般来说，一年四季都能吃到龙眼。但我国龙眼的成熟期主要是7~8月，成熟季节的龙眼更加新鲜，口感也更好，因此秋季吃龙眼是较好的选择。
龙眼的颜色为深黄色、暗黄色则是成熟了，若龙眼果壳是青色的，或大部分为青色，则是还未成熟。若龙眼捏在手里很坚硬，则是生果，如果捏起来略硬并且具有弹性，则是成熟了，若捏在手里柔软无弹性，且果壳有凹陷，则是坏果。
如果龙眼未成熟，吃起来会有酸涩感，可以用保鲜袋将龙眼密封几日，因为龙眼中含有一定的乙烯，在密封环境下，含量越高，可以起到自然催熟的作用。
二、龙眼怎么吃才好呢
1.可以制作甜羹
我们可以把新鲜的龙眼剥去表皮，然后取出果核，与其它水果果肉一起放在锅里，加入清水去煮。煮的时候可以加入一些淀粉，加入冰糖进行熬制。熬制好的水果甜羹味道美味，而且香甜可口，可以作为餐后甜品，也可以作为一道菜肴。
2.直接食用
龙眼本来就是水果的一种，所以是可以直接食用的。我们在挑选龙眼的时候，一定要挑选新鲜的，摸上去硬硬的，这样的龙眼才是品质好的。吃的时候最好用水将果皮表面清洗一下，这样吃起来更加卫生。
3.做水果罐头
在龙眼大量上市的时候，也可以多买一些便宜的龙眼回来，然后制作成水果罐头，这样吃起来方便，还能存储比较久的时间。
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