延安必吃美食有哪些 延安必吃美食攻略
延安美食大家都知道些什么呢？延安属于陕北地区，这里有很多好吃的美食，地道的陕北风味，让人回味无穷。到了延安必吃美食有哪些你知道吗？今天为你推荐好吃的延安美食，延安必吃美食攻略，一定要看！
延安必吃美食——子长煎饼
首先要推荐的就是延安的子长煎饼，虽然同样是煎饼，但是和山东的煎饼不一样，山东煎饼是煎饼卷上大葱，而长子煎饼的特点就是小，只能放在小碗里，沾上各种调料吃，里面也卷了菜、土豆丝、豆腐干、热豆腐等等，而且根据个人口味，想吃什么就卷什么，这样的一份煎饼，只需要三元钱，所以可以说是相当的划算了，一家名气大的煎饼店，一天可能要卖到五六千，数量还是很惊人的。
延安必吃美食——荞面饸饹
荞面饸饹很多人都知道，这是西北小吃中最具有知名度的小吃这一，采用的是荞面、羊肉和土豆、香菜等等，这是一种传统面食，在北方很常见，和兰州拉面和山西的刀削面齐名。荞面饸饹和羊肉搭配起来是一绝，羊肉汤料新鲜，而且没有膻味，在延安吃荞面饸饹的人很多，口感丰富，绝对的西北特色风味。
延安必吃美食——羊肉
来到了陕北怎么能不吃羊肉呢？羊肉是北方人最喜欢的肉食之一，延安人也喜欢吃羊肉，延安的羊肉之所以好吃，主要是喂养得比较好，这里的羊长期吃地椒，一种草根植物，所以羊肉没有什么膻味，而且很鲜嫩，营养更好，陕北的羊肉吃法多样，比如做羊汤或者是做手抓羊肉，不管是什么吃法，都注重保留羊肉的原味。
延安必吃美食——大肉火烧
到了延安不吃大肉火烧就太遗憾了，延津火烧外观看起来很像是普通的烧饼，但是个头比一般的烧饼要大一些，外形浑圆如饼，中间凸起，层次分明，外焦里嫩，个大肉多，吃起来香而不腻，受到了大家的喜爱，大肉火烧是延安很具有人气的小吃，价格实惠，但是风味独特，一定要品尝一下。
延安必吃美食——擀面皮
擀面皮大家都知道吧，这是一种很有名的面食，吃起来口感筋斗，外皮柔软，酸辣适口，一年四季都有很多人吃，是西北地区很具有代表性的一款小吃，西北人对于面食很讲究，擀面皮选料好，而且制作工艺也很严谨，制作出来的面皮"白、薄、光、软、筋、香"，面皮可以制作多种好吃的风味小吃，岐山擀面皮为正宗，配上辣椒油很好吃。
您可能感兴趣
-
-
经常性地喝茶对于我们机体来说是非常有好处的。能够起到保健的作
-
-
手抓饭属于新疆维吾尔自治区、哈萨克斯坦、傣族、土克曼、乌
-
-
荔波的山水美的挺像九寨沟，这里除了山水风景迷人之外，还有浓郁
-
-
海参之所以是滋补珍品，不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适
-
-
洋葱是营养十分丰富的蔬菜，但切洋葱是一个苦差事。倒不是说考验刀
-
-
三鲜汤的味道是非常鲜美的， 因此，很多朋友都非常喜欢这款汤，对于想
-
-
饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康
-
-
罗汉果又叫神仙果，是一种葫芦科多年生藤本植物，也是一味传统的中草
-
-
北京是我国的首都，是政治文化中心，是很多年轻人都向往的地方，北
-
-
西双版纳特色水果有景洪菠萝蜜、景洪石榴、无眼菠萝、西双版