饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响，其中土三七虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃土三七。

禁忌人群

孕妇和患有尿频的人群禁食土三七

食物的种类非常多，了解了哪些人不适合吃土三七以后，希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯，另外平时在生活中我们不仅要安排好饮食，也要有规律的生活习惯。

什么是三七？

三七，是出产于云南文山州的一种中药。它又被称为文山三七或者文州三七，一般在秋季花开前采挖，洗净之后稍作处理就可以用来入药了。

什么是土三七？

不同于三七，土三七分布于全国大部分地区。它又被称为菊三七，主要生长在沟边和房屋旁边肥厚湿润的土壤，一般多为土褐色。

三七和土三七有什么区别？

1、科属来源不同。三七是五加科植物的干燥根，主要生产于云南文山州，其他地方虽然也有种植，但量很少。而土三七则是景天科植物，在全国各部分地区都有分布。

2、性状不同。三七七分喜阴，三分喜阳。它的天性比较娇贵，不耐寒暑，对于其生长环境的气候、土质都有很高的要求。而土三七则不同，土三七喜阳，耐旱，对于盐碱的承受力也是很强的，其生命力也远远高于三七。

3、味道不同。三七刚入口会比较苦，含着一段时间之后就会感受到甜味，同时也不会有其他辛辣、酸麻的味道。而土三七味道甜中带有一点苦，还有一种酸味，过量误食还会造成人体内部肝损伤。

4、外观不同。三七的叶片有七片，花成熟后会有红籽。外表有分杈，每杈的外形都像一个手掌一样，叶形比较宽大，身量也比较苗条。而土三七呈现茎圆柱形，表面呈现为灰棕色。由于其质感偏脆，所以比较容易折断。

如何区分三七与土三七呢？

土三七与三七虽一字之差，但差别很大。三七又称田七，是名贵的中药材，属于五加科植物，无毒，有活血化瘀、消肿止痛作用，常用于跌打损伤的治疗。

土三七别名菊三七，又名三七草，在我国一些山区、农村广为栽植，民间常作为活血、消肿、跌打损伤、止血、强身健体的偏方使用，容易引起肝损害。

土三七的毒性来源于它所含的砒咯双烷类生物碱，这种毒物被人体吸收后，会造成肝内小静脉内皮损伤，继而出现小静脉闭塞，医学上称为肝窦阻塞综合征，临床主要表现为肝脏肿大、腹水及黄疸等。

用土三七泡酒，毒性成分砒咯双烷类生物碱更容易被溶出，毒性比水煮高出许多倍，饮后非常容易中毒。

其实"三七"和"土三七"很容易辨别，从叶形和花形来看，三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花是红色的;而土三七的叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花是黄色的。

三七的根呈类圆锥形或圆柱形，表面根据种植地土壤颜色而不同，常见有土红色和灰褐色(用刷子刷洗干净后，其本来颜色皆为青色)，主体支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，质坚实，断面灰绿色、黄褐色，断面微呈放射状排列，俗称菊花心，皮部与木质部较易分离;而土三七的根圆柱形或略带圆锥形，不易干燥，干后质较疏松，暗褐色，表面不平坦，呈剥裂状。

从味道来说，三七入口很苦，但马上回甜，无辛辣、酸麻等;土三七而味甘、微苦、有酸味。

由于土三七和三七具有相似功效，而土三七便宜，容易生长，很多人自己就可以栽种，因此他们便用土三七代替三七，要么大剂量煮服土三七水治疗跌打损伤，要么长期服用土三七泡酒作为养生保健，从而导致中毒。

鉴于土三七有毒，且中毒后难以治疗，专家建议老百姓切不可自行服用。