什么是非蛋白氮,名词解释定义是?
非蛋白氮（Non - protein nitrogen，缩写NPN）是指饲料或动物体内含氮化合物中，除蛋白质以外的其他含氮化合物的总称。
这些化合物包括尿素、尿酸、肌酸、肌酐、氨、酰胺类、铵盐等。
在反刍动物营养中，非蛋白氮具有特殊意义，反刍动物瘤胃内的微生物能够利用非蛋白氮合成微生物蛋白，进而被反刍动物消化吸收，作为蛋白质营养来源的一部分，因此可在反刍动物饲料中适量添加非蛋白氮物质以补充氮源，提高饲料蛋白质的供给效率 。
但单胃动物对非蛋白氮的利用能力有限。
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