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什么是富集培养(enrichmentculture),名词解释定义是?

富集培养(enrichment culture)是指在特定条件下,通过控制培养基成分、培养温度、酸碱度、溶解氧等环境因素 ,使样品中原本数量较少的、具有特定生理特征或代谢能力的微生物群体得到优先增长,从而显著提高其在混合菌群中所占比例的一种培养方法。

例如,若要分离能够降解石油的微生物,可将含石油的样品接种到以石油为唯一碳源的培养基中。

在这种培养基上,其他不能利用石油作为碳源的微生物生长受到限制,而具有降解石油能力的微生物则可以利用石油进行生长繁殖,经过一段时间培养后,这类能降解石油的微生物数量就会相对增多,实现了对它们的富集培养。

富集培养常用于从自然界中筛选具有特殊功能的微生物菌株,在工业微生物育种、环境微生物修复、食品发酵等多个领域都有广泛应用。

 

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