如果患有高血糖，治疗以饮食法为中心，避免饮食过量，减少脂质和糖分的摄入，水果也是一种降血糖的食物，但是对于高血糖患者来说，吃水果一定要有选择性的吃，特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果。下面，我们向您介绍一些能够降低高血糖的水果。

本文目录

1、降血糖的水果

2、降血糖有明显效果的中药

3、降血糖的食物

4、如何才能降低血糖？医生建议：日常多吃粗粮

降血糖的水果有以下几种：

1、柚子

临近冬天，也是柚子上市的季节，柚子虽然吃起来比较甜，但是每100g柚子中果糖含量还不足15%，高血糖患者可以放心吃。此外，柚子中还富含一定的胡萝卜素和钙、钾等成分，多吃可以帮助利尿，加速多余堆积糖分的排出。

2、猕猴桃

猕猴桃一直被誉为“天然维C之王”，营养成分是众多水果中最全面的，里面含有大量的维生素和纤维素，叶酸和氨基酸的含量更是其他水果的5倍，其中的泛酸、络氨酸更是和胰岛素有相似作用，在饭前吃，可以抑制身体对糖分的吸收。

3、草莓

草莓作为一种浆果，被人们称为“水果皇后”，营养价值是苹果的20倍，其中含有大量的维生素C、维生素A、鞣酸、天冬氨酸、叶酸、花青素等天然降糖物质，糖尿病患者多吃可以帮助改善胰岛工作活性，加速分泌胰岛素，降低血糖。

4、杨桃

杨桃的糖分含量也比较低，每100g中只有7g，杨桃水分多，热量低，果肉香甜，不仅可以清热解毒，还可以降低血糖，因为杨桃含有丰富的柠檬酸、苹果酸、烟酸，可以促进糖分的溶解，改善糖尿病患者的血液循环系统。

水果是我们日常生活常吃的食物，但是降血糖的水果对患者来说是具有很重要的意义和作用的，这些降血糖的水果是患者们的最佳选择喔。

对降血糖有明显效果的中药有：黄芪，黄连，荔枝核，鬼箭羽、地锦草等等一系列的中药。

但是想要起到降血糖的作用，不能只是单一的服用这些中药材。具体情况还需要根据病人身体情况，来进行辨证用药。比如说：当人们出现气虚的时候，我们可以选择黄芪，但对于阴虚的人群，这时候可以要选择芍药。

降血糖的食物

1、洋葱：

性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

2、南瓜：

甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克 ，对改善症状有良效。

3、苦瓜：

性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

4、菠菜：

性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

5、黄瓜：

性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克 ，大有益处。

6、芹菜：

甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

7、山药：

能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。

8、芋头：

最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，

9、韭菜：

味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

10、银耳：

性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现，银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法：银耳15～20克 ，炖烂后服食，每天1次。

如何才能降低血糖？医生建议：日常多吃粗粮

好多糖尿病患者都意识到了不能吃水果，但是他们却忽略了碳水化合物这一主食，我们平日常吃的米饭、白粥、馒头、面条等等精细粮食，都含有大量的淀粉，淀粉也会转化为糖类，这可能就是我们一直降糖却怎么都降不下来的原因了。

可是不吃主食是不行的，这时我们就可以把主食改为粗粮，如：燕麦、黑米、糙米、藜麦、红米、全麦粉等，粗粮淀粉含量比较低，还含有较多的膳食纤维和矿物质，不仅饱腹感强，还对身体有益，减少糖分的摄入。

小贴士：

高血糖患者在日常生活中除了按时补充营养元素，改吃粗粮之外，还要注意每日不少于2500ML的饮水量，因为高血糖患者大多数都比较尿多，多喝水可以及时补充流失的水分，加速尿糖的排出。