为父母做一件事优秀作文
为父母做的一顿饭 在我的记忆长河中,父母总是忙碌的身影,他们为我遮风挡雨,给予我无微不至的关怀。
我一直想找个机会报答他们,终于,在那个周末,我决定为父母做一顿饭。
周六的清晨,阳光透过窗户轻柔地洒在房间里。
我早早地起了床,简单洗漱后,便怀揣着一丝紧张和兴奋出门前往菜市场。
菜市场里热闹非凡,人来人往,各种新鲜的食材琳琅满目。
我穿梭在摊位之间,仔细挑选着食材。
想起爸爸爱吃红烧肉,我在肉摊前精挑细选,选了一块肥瘦相间的五花肉;妈妈喜欢吃清淡的蔬菜,我便精心挑选了一把嫩绿的青菜和几个饱满的西红柿。
回到家,我系上围裙,深吸一口气,开始了这场“烹饪大冒险”。
第一道菜是红烧肉,这也是难度最大的一道。
我按照之前在网上查阅的菜谱步骤,先将五花肉切成大小均匀的方块,放入锅中焯水去腥。
当肉块在热水中翻滚时,水面上浮起一层白色的浮沫,我小心地用勺子将浮沫撇去,然后捞出肉块备用。
接着,我往锅里倒入少许油,放入冰糖,小火慢慢熬制。
不一会儿,冰糖就变成了焦糖色,散发出香甜的气味。
我赶紧将焯好水的五花肉倒入锅中,快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上糖色。
随后,依次加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料,再倒入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀后加入没过肉块的清水,盖上锅盖,转小火慢炖。
在炖红烧肉的间隙,我开始准备第二道菜——西红柿炒鸡蛋。
我先将西红柿洗净切块,把鸡蛋打入碗中,加入少许盐和葱花,用筷子快速搅拌均匀。
点火,热锅凉油,当油微微冒烟时,我将蛋液倒入锅中。
瞬间,蛋液迅速膨胀起来,边缘泛起金黄的泡泡。
我用铲子快速翻炒,将鸡蛋盛出备用。
接着,锅中再倒少许油,放入西红柿块翻炒,炒出汁后加入适量的盐和白糖调味,最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,一道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
此时,红烧肉也快炖好了。
我打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,红烧肉色泽红亮,泛着诱人的光泽。
我转大火收汁,汤汁变得浓稠起来,紧紧地包裹在每一块肉上。
最后,我撒上一些葱花作为点缀,红烧肉完美出锅。
紧接着,我烧了开水,将青菜放入锅中焯熟,加了点香油和盐调味,清炒青菜也顺利完成。
就在这时,我听到了开门的声音,爸爸妈妈回来了。
他们一进门就闻到了饭菜的香味,惊讶地问:“这是你做的吗?”我有些不好意思地点点头。
爸爸妈妈走进厨房,看着满桌的饭菜,眼中满是惊喜和感动。
妈妈的眼眶微微泛红,她走过来抱住我,轻声说道:“孩子,你长大了。
”爸爸也微笑着拍了拍我的肩膀,说:“真不错,闻着就香。
” 我们一家人围坐在餐桌旁,品尝着我做的饭菜。
爸爸妈妈不停地夸赞着,虽然这些菜的味道可能比不上餐厅大厨的手艺,但他们吃得格外香甜。
那一刻,我看到他们脸上洋溢着幸福的笑容,心中充满了温暖和满足。
这顿饭不仅仅是一顿简单的美食,更是我对父母深深的爱与感恩的表达。
它让我明白,父母平日的付出是多么辛苦,而我能为他们做的虽然不多,但哪怕只是一顿饭,也能给他们带来莫大的欣慰和幸福。
以后,我要多为他们做一些力所能及的事情,用实际行动回报他们的养育之恩 。
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