端午粽香情 “端午临中夏，时清日复长。

”每年农历五月初五，是中华民族的传统节日——端午节。

在这个充满民俗风情的节日里，包粽子无疑是最具代表性的活动，它不仅是一种美食制作，更是传承千年的文化符号，承载着浓浓的亲情与美好的回忆。

今年的端午节前夕，家里就开始弥漫着过节的气氛。

妈妈早早地准备好了包粽子所需的材料：翠绿的粽叶在水中浸泡着，散发着清新的香气；雪白的糯米颗粒饱满，在盆中堆成一座小山；还有那肥瘦相间的五花肉，用酱油、料酒等调料腌制得色泽诱人，每一块都散发着浓郁的酱香。

看到这些食材，我满心欢喜，迫不及待地想要加入包粽子的队伍。

妈妈先给我示范。

她熟练地拿起一片粽叶，轻轻一弯，粽叶就变成了一个小巧的漏斗形状。

接着，她用勺子舀了一些糯米放入粽叶“漏斗”中，再夹上一块五花肉，又铺上一层糯米，将馅料紧紧包裹起来。

最后，妈妈拿起一根细细的粽绳，迅速地在粽子上绕了几圈，打了个漂亮的结，一个棱角分明的粽子就诞生了。

看着妈妈行云流水般的动作，我心想：这也不难嘛！ 于是，我信心满满地拿起一片粽叶，学着妈妈的样子把粽叶卷成漏斗状。

可是，粽叶在我手中却不听话，怎么也卷不好，好不容易卷出一个“漏斗”，底部还漏了个洞。

妈妈在一旁笑着说：“粽叶要稍微倾斜一点，卷的时候要用力捏住，不能留缝隙。

”我按照妈妈的指导重新调整，终于把粽叶卷好了。

我往“漏斗”里放糯米，可糯米像是调皮的孩子，不停地往外跑。

我手忙脚乱地把糯米塞进去，又放上一块五花肉，再盖上一层糯米。

正当我为成功包入馅料而得意时，却发现怎么也无法把粽叶包起来，馅料眼看就要散出来了。

我急得额头直冒汗，妈妈赶紧过来帮忙，她一边耐心地教我如何折叠粽叶，一边帮我把松散的馅料整理好。

在妈妈的帮助下，我终于勉强包好了第一个粽子。

虽然它的模样歪歪扭扭，和妈妈包的漂亮粽子相比相差甚远，但我心里却充满了成就感。

在我和妈妈包粽子的过程中，爸爸也没闲着。

他在一旁给我们讲起了端午节的由来。

原来，端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

屈原投江后，百姓们为了不让江中的鱼虾啃食他的身体，就纷纷划船去打捞，并将粽子投入江中喂鱼虾。

后来，这个习俗就流传了下来，演变成了如今的端午节。

听着爸爸的讲述，我仿佛穿越时空，看到了当年百姓们焦急打捞屈原的场景，心中对屈原的敬佩之情油然而生。

经过我们一家人的努力，满满一盆各式各样的粽子呈现在眼前。

有我包的奇形怪状的“创意粽”，也有妈妈包的标准四角粽，还有爸爸别出心裁包的“三角粽”。

妈妈把粽子放进锅里，加水煮熟。

不一会儿，厨房里就弥漫着粽子的香气。

那香气混合着粽叶的清新、糯米的香甜和五花肉的醇厚，让人垂涎欲滴。

粽子煮好后，我们一家人围坐在餐桌旁，品尝着自己亲手包的粽子。

咬一口，软糯的糯米、香浓的五花肉和清香的粽叶味道在口中交融，让人回味无穷。

此时，阳光透过窗户洒在我们身上，一家人欢声笑语，其乐融融。

这个端午节，通过包粽子，我不仅学会了一项传统技艺，更深刻地感受到了端午节丰富的文化内涵和浓浓的家庭亲情。

那一个个包裹着爱与温暖的粽子，如同纽带一般，将我们一家人紧紧相连，也让我明白了传统文化的魅力和传承的意义。