中餐厅2面包糠炒虾的做法 居家好男人白举纲招牌好菜上线
《中餐厅2》开播，在第一期节目中每位嘉宾都为大家做了一道美食，尤其是白举纲的面包糠炒虾虏获众人的心!对《中餐厅2》面包糠炒虾的做法网友都蠢蠢欲试，毕竟该节目的看点就是景色和食物，在得知了科尔马的美色之后，我们都对节目中即将呈现的美食，已经做好学习的准备，因此白举纲你的面包糠炒虾教程就上线吧!
《中餐厅2》中白举纲相比较其他人，人气略微欠缺，但在做饭上面，白举纲可是一把好手，尤其是白举纲做的面包糠炒虾，隔着屏幕都闻到了香味，所以大家很喜欢白举纲!而白举纲一到餐厅就接起了司机的活，接下来应该少不了打杂的活，王俊凯作为现如今的超人气偶像也参与打杂中适，因此王俊凯除了颜值担当外，还有主厨帮手的任务，最后是赵薇的老搭档五阿哥，从目前来看苏有朋更多的是搞笑担当!
从大家到餐厅的第一餐从小白做就可以看得出，不过从做菜的过程中可以看出小白在家绝对是一个做菜的好男儿!在餐厅的第一餐中小白就为自称为福禄寿的三位大佬赵薇，苏有朋，舒淇做了一道面包糠炒虾!那面包糠炒虾究竟该怎么做呢?
小白首先将超市买回来已经处理好的虾解冻，然后将虾放入蛋清，料酒，生抽，淀粉腌制一下!在锅中放入一定量的油，待油热后将准备好的虾放入锅中开始炒制，虾不用炒的太久，因为接下来还有一轮炒制，这时炒的太久虾肉就为变老!
虾肉第一轮炒完后，就将虾盛出，然后再起油锅将葱姜蒜放入锅中煸炒，等到葱姜蒜的味道出来以后，放入面包屑，等待面包屑炒成金黄色，就可以将之前炒过的虾放进去，一起翻炒，翻炒一会后这道面包糠炒虾就完成了!
金灿灿的面包糠包裹着香嫩的大虾，光从颜色上看就很有食欲，而这道菜闻起来也是赞到了极点，面包的香味和虾的鲜味融合在一起的味道，想象一下是不是就已经垂涎欲滴了!
然而就是这一道卖相和香味如此诱人的面包糠炒虾在赵薇品尝过之后被挑刺了!店长赵薇表示这面包糠不够脆，然后这虾的味道有点淡不够入味!
虽然赵薇这么一说让之前一直都很努力的小白有点小气馁，不过从做出美食的角度而言，赵薇说的其实一点也没错，然而这也不能怪小白，因为当时大家都已经很饿了，因此小白也想快点做菜让大家吃，在时间上就变得有点仓促，然而对于美食而言，仓促是不可能做不出征服别人味觉的美食!
因为时间的仓促导致虾腌制的时间短没能够入味，而面包糠也因为炒的时间短而没有变得松脆!为此网友也表示做菜一定要耐心!美食的诞生是需要时间的，毕竟好饭不怕晚!
而在第二天的食材环节，小白再一次做了面包糠炒虾，这一次小白将虾腌制了足够长的时间，将面包糠炒到了松脆的感觉，同时还放了些辣，因为之前照顾舒淇不吃辣，因此就没放辣!经过改良版的面包糠炒虾的确在颜色上比之前更好看了，而味道也得到了赵薇的肯定!
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