秋葵为一年生草本。叶全缘或掌状分裂。花单生于叶腋;小苞片5-15，线形，很少为披针形;花萼佛焰苞状，一侧开裂，先端具5齿，早落;花黄色或红色，漏斗形，花瓣5;雄蕊柱较花冠为短，基部具花药;子房5室，每室具胚珠多颗，花柱5裂。蒴果长尖，室背开裂，密被长硬毛;种子肾形或球形，多数，无毛。

1、秋葵可以起到帮助男性补肾的作用，秋葵具有秋葵素有植物伟哥的美称，秋葵中含有的雄性激素可以强肾补虚，并且能够治疗一些男性器质性疾病。

2、秋葵还可以作为一个减脂食物，秋葵是一个低热量的植物，并且含水分量非常高，并且基本没有脂肪，每一百克的秋葵只有零点一克的脂肪，但却富含蛋白质和钙物质。

3、秋葵中可以帮助大家消除疲劳和增强抵抗力。秋葵内含有的黏性液体里含有蛋白质还有草酸钙等成分，而这些成分可以促进细胞的分化和新陈代谢能力，所以经常食用秋葵，可以帮助青少年和白领恢复体力。

4、秋葵可以保护肝脏。秋葵体内的颗粒状嫩果含有果胶和黏多糖类等多糖，而黏多糖具有增强身体抵抗力的能力，帮助人们维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，并且还可以削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，以及避免肝脏中结缔组织萎缩等用处。

5、秋葵还具有补钙的作用，秋葵的含钙量很高，并且被人体吸收的钙吸收率在50—60%。

秋葵不能和什么一起吃

秋葵是寒凉性的食物，最好不要和小麦，绿豆，鸡蛋，西红柿，黄瓜等寒凉性的食物一起吃，不然会引起脾胃虚寒等。另外秋葵不能和寒凉的肉类一起吃，例如鸭肉，兔肉，鱼，驴肉等，也会引起腹泻，脾胃虚寒等不适反应。

吃秋葵时也要注意避免食用一些寒性的主食，例如小米，大麦，小麦，芥麦，绿豆等。秋葵还与寒凉性的蔬菜相克，例如茄子，油菜，菠菜，豆腐等。

秋葵几月份播种？

秋葵喜欢温暖环境，露地栽培在无霜期进行，春季终霜期播种，最迟在霜降前收获。秋葵具体的播种时间因为气候差异而有所不同：

1.温带地区一般在4月中旬至5月上旬播种，70天左右开始采收，生育期85-120天左右。

2.亚热带地区，一般在4月上中旬开始播种，一直可以延续到6月份，采收期7-10月份。

3.热带地区在温度15℃以上时直播，采收期较长。

4.北方地区可以用温室大棚或者塑料大棚在2-3月份育苗，露地温度达到15℃以上时移栽。

5.北方温室大棚只要能满足昼温28-32℃，夜温18-20℃，就可以全年种植。

1.土壤选择

秋葵扎根深，侧根发达，要求土壤疏松透气排水好以及土层肥厚。地块上的前茬作物不可是棉花或者果蔬类植物。一般采用高畦栽培模式。种植前需整地深耕30公分以上，以便秋葵扎根生长。深耕的同时需要每亩施入4000公斤粪肥、30公斤三元复合肥，然后做成畦面宽1.2米、沟宽30公分、深25公分的畦形，要求上虚下实。

2.催芽

买回来的秋葵种子放进28℃温水里浸泡。种子上的粘液可抑制种子萌发，因此每天最好换水2次以洗掉粘液，当种子出现80%露白的时候就可以播种了。当除了温水浸泡外，药剂浸种也是可行的。

3．播种

秋葵的播种方法有直播法和育苗移栽法，通常采用直播的方法，以点播为宜。每畦种1行，每穴播2~4粒，穴深3公分，穴距30公分。先浇水再播种最后覆土。

4.田间管理

当种子出苗后长到2~3片叶子时，去掉病弱苗，每穴留2株健壮的苗子。每10天进行一次中耕除草。当一朵花开的时候进行蹲苗，并适时进行培土。在幼苗发育相对成熟时，可以进行灌溉，浇水需避开中午高温时期。雨季时需及时排涝，以免积水。出苗齐时每亩追施10公斤尿素，开花结果期每亩追施30公斤复合肥。此后采收一次，追一次大肥，以高钾肥料或平衡型肥料为主。秋葵是喜钙的作物，钙不足，秋葵弯曲，影响商品性。