缺钾的症状与危害,吃哪些食物有助于补钾?
主要的症状和危害如下:
1、神经肌肉系统
肌无力和发作性软瘫,发作以晚间及劳累后较多,受累肌肉以四肢最常见,但可累及呼吸肌而出现呼吸困难,最后自主活动完全消失,神志清醒。
2、心血管系统
各种心律失常和传导阻滞,轻者有窦性心动过速,房性或室性期前收缩,房室传导阻滞;重症者发生阵发性房性或室性心动过速,甚至心室纤颤,心肌张力减低可致心脏扩大,重者发生心衰。
3、泌尿系统
长期低钾可使肾小管受损而引起缺钾性肾病,低氯性碱中毒。
4、内分泌代谢系统
可有糖耐量减退,长期缺钾的儿童生长发育延迟。
5、消化系统
轻度缺钾者只有食欲缺乏,腹胀,恶心和便秘;严重缺钾者可引起麻痹性肠梗阻。 严重的缺钾可出现呼吸困难、吞咽困难、精神错乱、麻痹性肠梗阻、室性心动过速或心力衰竭、猝死。
吃哪些食物有助于补钾?
1、土豆或地瓜
100克地瓜中钾含量达到2200毫克,100克土豆中钾含量达到3000毫克,所以应适当地吃土豆或地瓜,其中也含有膳食纤维,能维持胃肠道健康。
2、豆类
豆类或豆制品也属于高钾食物,130克白豆中钾含量达到421毫克。另外,也可以选择橙子或橙汁,不仅仅含有钾,也含有丰富维生素C,能提高免疫力。
3、菠菜和甜菜
菠菜和甜菜中不仅含有钾元素,而且也含有丰富的维生素A、K和钙,不过烹饪前先用热水焯几分钟,能去除其中大部分草酸,以免影响钙吸收。
4、香蕉
香蕉属于高钾水果,一根香蕉中的钾含量达到450毫克,缺钾的患者不妨每天吃1~2根成熟的香蕉,不过糖尿病患者不能吃香蕉,以免影响血糖水平。
1、大量出汗的人
一般通过汗液排出钾的比例少,仅仅占3%。不过大量出汗时可增加钾排出量,所以运动量大的人需适当的补充。
2、长期呕吐或腹泻的人
长期腹泻或呕吐会引起大量脱水,导致电解质紊乱,加快钾流失速度,另外用类固醇药物或利尿剂也会引起缺钾。