什么是蝴蝶片,名词解释定义是?

“蝴蝶片”在不同领域有不同含义：烹饪领域指将食材切成类似蝴蝶展开翅膀形状的薄片。

通常做法是将一块相对较厚的食材从中间切开，但不完全切断，使两片食材仍有部分相连，展开后形似蝴蝶。

比如蝴蝶鱼片，厨师会选用鲈鱼、黑鱼等肉质鲜嫩的鱼类，处理好鱼身之后，沿着鱼骨将鱼肉切成蝴蝶片状，这种切片方式能让食材在烹饪时受热均匀，快速熟透，而且外形美观，常见于炒菜、涮火锅等做法中。

医学领域人体组织层面：在解剖学或医学影像中，某些器官或组织的特定截面形态类似蝴蝶，会被描述为蝴蝶片样表现。

例如在头颅CT图像上，正常垂体在增强扫描时呈现出的形态有时被形容为“蝴蝶片” ，蝶鞍内的垂体两侧对称，形似蝴蝶展开双翅。

医疗器械相关：牙科治疗中使用的一种正畸装置部件叫蝴蝶片。

它通常由塑料或金属制成，形状如同蝴蝶，放置在牙齿之间，起到辅助正畸治疗、调整牙齿位置和咬合关系的作用。

工业及材料领域机械零件：一些机械部件设计成蝴蝶片形状，利用其独特的结构特点实现特定功能。

例如在某些精密仪器中，蝴蝶片形状的零件可以起到连接、定位或缓冲的作用，因其形状能够在有限空间内提供较大的接触面积或灵活的活动空间。

材料形态：在材料加工或晶体学中，当材料被加工成极薄的片状，并且外形不规则类似蝴蝶时，也会被称为蝴蝶片。

比如石墨烯材料研究中，有时制备出的石墨烯薄片在显微镜下呈现出类似蝴蝶的轮廓，科研人员可能会用“蝴蝶片”来形象描述。

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