这道题正确答案是 B。
在等电点时,蛋白质的溶解度最小。
牛乳中酪蛋白的等电点为pH4.6 。
蛋白质变性的温度是()
蛋白质变性并没有一个固定不变的温度,不同蛋白质发生变性的温度存
什么是锌指蛋白,名词解释定义是?
锌指蛋白(Zinc finger protein)是一类具有特殊结构域的蛋白质,以下
什么是蛋白质芯片,名词解释定义是?
蛋白质芯片(Protein chip)又称蛋白质微阵列(Protein microarray),是一
什么是细胞周期蛋白,名词解释定义
细胞周期蛋白(Cyclin)是一类随细胞周期的变化呈周期性出现与消失的
什么是蛋白质分选,有哪些途径和类
蛋白质分选(protein sorting)是指细胞中合成的蛋白质,按照其自身所
诊断为PGDM时,糖化血红蛋白值()
当诊断为PGDM(妊娠合并糖尿病,Pregestational Diabetes Mellitus )
什么是非蛋白氮,名词解释定义是?
非蛋白氮(Non - protein nitrogen,缩写NPN)是指饲料或动物体内含氮
什么是单细胞蛋白,名词解释定义是?
单细胞蛋白(Single Cell Protein,SCP) ,也叫微生物蛋白,是指通过培养
什么是蛋白质组学,名词解释定义是?
蛋白质组学是指以细胞、组织或生物体中全部蛋白质为研究对象,分析
什么是clathrin(网格蛋白),名词解
网格蛋白(clathrin)是一种进化上高度保守的蛋白质,由三条重链和三条