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甜菜[甜菜(学名:Beta vulgaris L.)是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。]是原属于欧洲国家的蔬菜,在美国普遍烹食或腌食,俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。甜菜的功...
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山慈菇为兰科植物杜娟兰、独蒜兰[独蒜兰(学名:Pleione bulbocodioides (Franch. ) Rolfe):半附生草本。]Rolfe或云南独蒜兰P. yunnansis Rolfe的干燥假鳞茎。前者习称“毛慈菇”...
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菊芋[菊芋,学名:Helianthus tuberosus (L. 1753),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。]又名洋姜,原产于北美洲,在17世纪时传人了欧洲,后经欧洲传人中国,现在中国各地均有种植...
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罗望子[罗望子(tamarindus indica l.),为苏木科罗晃子属常绿乔木。]的营养成分在东南亚地区,罗望子的果子常被做成药膏,贴在前额有退热的功效。2002年的一项控制饮食数据调查报...