奇异果的功效与作用 猕猴桃和奇异果的区别
奇异果不但清甜可口，而且营养价值很高，因此一直深受人们欢迎。有针对糖尿病患者的研究指出，餐前30分钟吃金奇异果，有助于抑制餐后血糖。然而，在饭前还是饭后吃水果会较合适呢？一起来看看吧。
奇异果的功效与作用
奇异果又称猕猴桃，其功效与作用有增强免疫力、通便、解毒护肝、降血脂、宁神解忧、抗氧化等。
1.增强免疫力：奇异果富含维生素C，可提高免疫力，促进伤口愈合。
2.通便：奇异果富含膳食纤维，具有润肠通便的功效。
3.解毒护肝：奇异果有助于汞的排出，可降低血清汞含量，改善肝功能。
4.降血脂：奇异果可降低血清胆固醇和三酰甘油含量，对高脂血症、高血压有一定的防治作用。
5.宁神解忧：奇异果含有的血清促进素可稳定情绪、安心宁神。
6.抗氧化：奇异果富含维生素C、超氧化物歧化酶等抗氧化物，具有较强的抗氧化活性。
奇异果性寒，脾胃虚寒者、腹泻便溏者、先兆流产者、妊娠期女性不宜食用。
猕猴桃和奇异果的区别
1、品种区别。猕猴桃起源于中国，品种是土生土长，而奇异果最初也起源于中国，但20世纪被引入新西兰后，被人工干预选育择优品种，因此二者最终品种有一定区别；
2、表皮区别。猕猴桃的表皮有许多的绒毛，并且摸起来比较硬，而奇异果表皮的毛很细很软，摸起来很光滑；
3、大小区别。猕猴桃一般有半个拳头大小，有的还会更大，而奇异果大小一般小于半拳，外观看上去会更小一些；
4、肉质区别。猕猴桃的果肉一般比较紧实，不去皮的情况下捏起来会比较硬，而奇异果的果肉相对水分多一些，捏起来会稍微偏软一些；
5、口感区别。猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩，之后再回甜，而奇异果一般入口就比较香甜，不会有明显的酸涩口感；
6、价格区别。猕猴桃在超市一般售价在4元左右一斤，而奇异果则论个卖，一般2-3元左右一个，7-8元一斤。
奇异果和猕猴桃哪个贵
奇异果较贵。
奇异果是进口水果，受运输和包装因素的影响，价格较高，一般来说，奇异果是13块钱一斤，而猕猴桃3块钱一斤就可以买到，两者价格相差较大。有些商家会拿优质猕猴桃冒充奇异果，购买时要仔细分辨，以免受骗。
猕猴桃一天吃几个最好
一天吃1~2个即可。 猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C，并且富含膳食纤维、矿物质、糖类等，一般来说，猕猴桃一天吃1~2个即可，若过量食用，会增加体内的寒气，导致脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等症状，而且猕猴桃中含有多种有机酸，能促进胃酸分泌，吃多了会对胃肠造成刺激。
猕猴桃可以和什么一起吃
猕猴桃银耳羹
原料 猕猴桃、水发银耳、白糖适量。
做法 1、将猕猴桃洗净去皮，果核切片；
2、水发银耳洗净去杂，撕成片状，放入锅内；
3、加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片；
4、加入白糖，搅匀，煮沸出锅。
猕猴桃菠萝汁
原料 猕猴桃、凉开水、菠萝。
做法 1、将菠萝去皮，切成片状，用盐水浸泡；
2、猕猴桃洗净，去皮切块；
3、将菠萝和猕猴桃放进榨汁机中，加水；
4、搅拌成汁，加糖调味，即可。
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