端午节作文500字
端午粽香情 “端午临中夏,时清日复长。
”每年农历五月初五,是中华民族的传统节日——端午节。
在我的记忆里,端午节总是弥漫着浓郁的粽香,充满了温馨与欢乐。
端午节前夕,家里就开始为这个节日忙碌起来。
奶奶会精心挑选新鲜的粽叶和饱满的糯米,还有肥瘦相间的五花肉。
她把粽叶洗净,泡在水里,粽叶瞬间变得翠绿欲滴,宛如翡翠一般。
糯米也被提前泡好,白白胖胖的,散发着淡淡的米香。
五花肉切成小块,用酱油、料酒、葱姜蒜等调料腌制,色泽诱人,让人垂涎欲滴。
包粽子可是个技术活,奶奶是这方面的高手。
只见她拿起一片粽叶,熟练地卷成一个圆锥状,然后用勺子舀一勺糯米放入其中,再夹上一块腌制好的五花肉,接着再铺上一层糯米,把粽叶包起来,最后用绳子紧紧地扎好。
一个棱角分明、精致可爱的粽子就诞生了。
我在一旁看得心痒痒,也忍不住动手尝试。
可我包出的粽子不是形状怪异,就是绳子系不紧,惹得大家哈哈大笑。
不过,在奶奶的耐心指导下,我渐渐掌握了技巧,包出的粽子也有模有样了。
粽子包好后,就该下锅煮了。
奶奶把粽子整齐地码放在大锅里,加入满满的清水,然后点燃灶火,开始慢慢熬煮。
红红的火苗舔着锅底,锅里的水咕噜咕噜地翻滚着,粽子的香气也渐渐地弥漫开来,整个屋子都沉浸在这浓郁的香味中。
我守在锅边,眼巴巴地盼着粽子快点煮熟。
不知过了多久,奶奶终于揭开锅盖,热气腾腾中,一个个饱满的粽子散发着诱人的光泽。
我迫不及待地伸手去拿,却被烫得直咧嘴,大家见状又是一阵欢笑。
除了吃粽子,端午节还有很多有趣的习俗。
我们会在门上挂上艾草,据说可以驱邪避灾。
妈妈还会给我戴上五彩绳,寓意着保佑我平安健康。
端午节,不仅仅是一个节日,更是一种传承,一份浓浓的亲情。
那一个个包裹着爱意的粽子,那弥漫在空气中的粽香,承载着我童年美好的回忆,也让我深深感受到了传统文化的魅力。
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