吃什么东西能够提高大脑活力 补脑增强记忆力的食物有哪些

文章目录

1、致记忆力衰退的六个习惯

2、补脑增强记忆力的食物有哪些

3、如何提高记忆力

在日常生活中，有些人会因为记忆力衰退而想要补脑，想知道提高脑活力的食物有哪些？不妨来看看本文推荐的食疗吧！

一、致记忆力衰退的六个习惯

我们很多人把记忆力衰退这个事情都怪在年龄增长上面，但是根据最新的调查研究发现，真正导致记忆力下降的原因，是我们平时养成的一些坏习惯。

吃太多垃圾食品：据澳大利亚最新的研究表明，吃太多垃圾食品不会让你发胖，但绝对会让你的记忆力下降，至少在小白鼠身上是这样。

专家声称，在给老鼠喂以高热量高脂肪的食品后，老鼠脑中的“海马区”(大脑中与语言学习和记忆及情感相关的区域)会发生发炎现象，而因为海马区的发炎，老鼠会忘掉他们走过的路和方向。因此，暴饮暴食，也是导致记忆力下降的元凶。

太过专注于一件事：如果我们总是非常担心或者关系一个事情的话，比如参加考试或者面试，这时候我们头脑就会有记忆短路的现象了，以及忘记要去寄信和重要的约会。

饮酒过度：由伦敦大学发布的研究显示，比起饮酒适度的人，酗酒者会提早六年出现记忆衰退的现象。不仅如此，短时间内的酗酒也会使你的记忆力下降。

过度使用社交软件：长时间的使用社交软件，回复邮件短信，浏览网页，会使大脑不断接受信息，却没有一个缓冲期去处理信息。这样的一种行为，也是记忆力衰退的诱因之一。

睡眠不足：据美国一份新发布的资料显示，长时间的睡眠不足会引起脑细胞死亡。在一项以老鼠为对象的实验中，每晚缺少4到5小时的睡眠，会引起其百分之二十五的脑细胞死亡。研究还声称，周末“补觉”并不会修复损伤，而长时间的睡眠不足还会增加患老年痴呆症的风险。

吸烟或者头部猛烈撞击：吸烟的危害不仅仅是对我们肺部以及呼吸道的，有时候还会使我们的大脑出现供养不足的情况，这样就会有损到记忆力。国外的研究发现，那些曾经头部受伤人的记忆力衰退的明显要比正常的人快，所以，头部受到剧烈的撞击也是会出现记忆力和思维能力下降的情况的。

二、补脑增强记忆力的食物有哪些

鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

大枣：大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

南瓜：绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。

核桃：核桃补脑，这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。

深海鱼：深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益。去年，研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。

三、如何提高记忆力

你是否也为自己糟糕的记忆力而苦恼呢?你是否羡慕“谢耳朵”过目不忘的记忆力?其实，提高记忆力的方法有很多，不信就试试下面这6个方法，让你也有一个高智商的“好脑子”。

不断复习

备战考试最有效的一种学习方法是不断做模拟测试，这种简单的方式可能会比其他用于专业记忆的复杂技巧更为实用。此外，自我调节也很重要。记忆是一个需要不断进行复习的过程，不要试图一次全部记住。在复习的过程中，你应该有效把握最佳状态来帮助记忆。打个比方，如果你只有一星期的时间来复习考试，那么第一次和第二次浏览复习材料在时间上相隔一天的话，可能会记住更多的内容。对于一门六个月之后进行的考试，你最好在学习过程中安排一个月的时间进行复习。

适当运动

与你的身体一样，大脑中的灰质同样需要保持良好的状态，适当的运动可以为学习新知识的人提供最直接的帮助。有研究表明，散步10分钟的学生比闲坐10分钟的学生更容易记住30个新单词，因为运动可能有助于增强大脑的灵敏度。

短时间的剧烈运动是最有效的运动方式。最新研究表明，人们进行2次3分钟剧烈短跑后，比进行40分钟慢跑后更容易记住单词。短时间的剧烈运动似乎可以促进连接脑细胞的神经递质的释放。

重视身体的动作

学习的过程中不一定要正襟危坐，你的身体可以调整到更加悠闲的状态，因为抽象的概念若是与简单的身体动作相关联更有助于记忆。多项实验结果表明，无论是学习外语新词汇抑或记忆物理公式，将内容与相关手势结合对提高记忆大有帮助。

其实，简单的眼球运动也有助于记忆。英国曼彻斯特城市大学的科学家安德鲁·帕克和尼尔·达格纳尔发现，学完单词后，通过眼球左右来回运动30秒的方式来浏览单词列表更有助于记忆，这或许是因为眼球的运动促进了大脑左右两个半球的信息传递。值得注意的是，这种方式似乎对右撇子更为有效，也许左撇子和双手灵巧者的大脑半球间信息传递已经处于很高的水平，眼球的运动只会让他们分心。

利用你的鼻子

通常情况下，我们想要记住的不仅是事实，还有能让我们追忆过去美好时光的整个事件。这种怀旧并非是一种放纵，其实它具有很多益处，例如，可以帮助我们消除寂寞和焦虑。但你若对回忆往事有一定的困难，那么你可以考虑借鉴美国艺术家安迪·沃霍尔的做法。

沃霍尔有一个习惯就是收藏香水，每一瓶香水都与他生命中的某个特定时期有一定的关联。据说嗅闻每瓶香水的香气，可以勾起那段时期内的大量回忆，香气对于记忆的重现可以起到一定的提示作用。沃霍尔的这种做法已经在大量的研究中得到了论证——气味会引起特殊的情感记忆，例如生日宴会的兴奋感;气味同样有助于回忆起我们的童年时代。还有一些人认为，考试的时候若是能够闻一闻复习那段时间经常闻到的气味，有助于提高考试成绩。

为大脑补充营养

每个人的记忆力会随着年龄的增长而衰退，但是合理的饮食可以帮助你增强记忆力。例如，你应该尽可能避免食用含糖量高的快餐类食品，这类食品可能会促进血液中斑块的形成，从而引起阿尔兹海默病。相反，多食用蓝莓和草莓等富含黄酮类的食物、油性鱼类和橄榄油等富含Ω-3脂肪酸的食物，似乎可以延缓记忆的衰退，也许这些抗氧化剂可以抑制脑细胞的早期死亡。

学会忘记

有时候我们会被一些讨厌的记忆所困扰，也许是某个尴尬的时刻或是一场痛苦的离别。从我们的脑海中驱除这些回忆非常困难，但是可能存在一种方式在第一时间阻止痛苦记忆在脑海的长期存储。例如，牛津大学的埃米莉·福尔摩斯要求受试者在参与其他活动之前观看令人不安的视频。在看完视频后玩俄罗斯方块游戏的受试者，比进行普通知识测验的受试者更不容易想起那些视频中令人不悦的场景，这或许是因为游戏占据了受试者用于巩固记忆的大脑资源。欣赏轻松的音乐似乎也对遗忘你想忘记的事有所帮助。这可能是因为音乐有助于摆脱这些事件在我们脑海中所产生的负面情绪。