牛奶可以和蜂蜜一起喝吗
牛奶可以和蜂蜜一起喝吗
蜂蜜中含有丰富的营养素，其中葡萄糖占30%耀50%，果糖占40%左右，此外，还含有维生素B1、维生素B6、维生素C、维生素K和胡萝卜素以及多量的淀粉酶、脂酶、氧化酶等。这些维生素和酶参与人体的许多重要代谢过程，具有补中益气作用。牛奶含有丰富的钙质和蛋白质，如与蜂蜜同食，蜂蜜中所含有机酸，易与牛奶中的蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。所以牛奶不宜与蜂蜜冲兑饮用。
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