锁阳补肾壮阳吗 怎么吃效果最好最补

锁阳是一种肉质寄生草本，寄生于白刺（泡泡刺）的根上。锁阳为冬生夏枯之品，适宜生长在-20℃的沙漠地带，生长之处地不封冻，落雪即溶。因锁阳的生长条件有限，因此非常稀有，历史上一直被作为进贡朝廷的珍品！锁阳的得名则源于其药用功效——“锁住阳气，长盛不衰”，故而又被称为“不老药”。锁阳自汉代开始入药以来，一直为历代名医名案所重视。早在元代医家朱丹溪配制的虎潜丹和清朝乾隆皇帝服用的龟龄集中都有使用锁阳。

那么，锁阳是否真的有着名副其实的补肾功效呢？下面就来看一看历代医家对其评价。

补肾功效

中医认为，锁阳性温，味甘，入肝、肾经。《本草纲目》言其“大补阴气，益精血，利大便，润燥养筋，治痿弱”。明代作家陶宗仪在他的《辍耕录》卷十中描述：“鞑靼地野马或与蛟龙交，遗精人地。久之，发起如笋，上丰下俭，鳞甲栉比，筋脉连络，其形绝类男阴，名曰锁阳。即肉苁蓉之类。或谓里妇之淫者就合之，一得阳气，勃然怒长。土人掘取，洗涤去皮，薄切晒干，以充药货，功力百倍于苁蓉也。”《本草从新》称其：“益精兴阳，润燥养筋，治痿弱，滑大肠。”《本草图解》中说其：“补阴益精，润燥养筋，凡大便燥结，腰膝软弱，珍为要药。”《中药志》云其：“补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。”可见，锁阳的补肾功效确实不同凡响。

不过，锁阳虽为中医补肾助阳之圣药，但它有别于一般人们误解的壮阳药，也不同于其他补肾药。因为锁阳具有补阴扶阳、虚实兼治、男女通用的特征，能够调节阴阳平衡，并具有阴虚补阴、阳虚扶阳、遇虚则补、逢实则泻的特点，因此适用范围广，可用于治疗肾阳不足、精血亏虚、不孕、腰膝痿弱、肠燥便秘等。

食用指南

锁阳的食用方法有很多种，其中以生吃效果最好，生吃时只需将锁阳去皮切片便可食用，味道有点甜中带涩。如果讲究口感，那么也可以将锁阳与其他食材搭配进行煲汤、熬粥或泡酒。

锁阳用来煲汤，最简单有效的就是锁阳羊肉汤，就是用锁阳和羊肉一起炖煮而成，其做法很简单：只需准备瘦羊肉150克、锁阳15克、香菇25克、生姜4克，以及料酒、盐各3克。先将羊肉烫过，香菇切丝，再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中，加水淹过材料，大火煮开10分钟，转小火炖1小时，起锅前，加盐和料酒即可服用。适用于各种阳虚证。

如果熬粥，就先将锁阳洗净放入砂锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁，用白糖调味即成。这款粥品可温阳补肾，适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症。如果再加点黑豆、莲子、核桃仁就可以做成锁阳补肾粥，其做法也不难，先将黑豆泡软，莲子去心，核桃仁捣碎。将锁阳用布包好，与黑豆、莲子、核桃仁、粳米一同放入砂锅内，煮至米烂粥成再调味即可。该粥补肾助阳、健脾益气，适用于脾肾阳虚导致的消化不良、反酸、嗳气、肢冷畏寒、老年便秘等症。

将锁阳入酒，可以补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等症。具体做法是：将锁阳切片，每30～50克锁阳泡酒250毫升，当然还可适当加入红参、枸杞子、玉竹、牛膝等药材混泡，这样浸泡2周后即可服用。

此外，锁阳还可用作茶饮。做锁阳茶时，只需取锁阳水煎，去渣留汁，加红糖适量即可，这样制作出来的锁阳茶不但味道甘甜，还有很好的温阳润肠通便功效。

温馨提示

锁阳能补阳不伤阴，育阴以助阳，是阴阳双补的要药，成年男女均可食用。但未成年人不宜食用。