李果是什么水果李果的功效与作用

文章目录

1、李果是什么水果

2、李果的功效与作用

3、李果的皮可以吃吗

李果是什么水果

李果是什么水果？李果就是常说的李子

李果是蔷薇科植物李树的果实，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李果是什么水果？李果就是李子，也就是我们常见的黑布林、红布林。我国的主要品种有胭脂李和桃李。胭脂李指其颜色红艳似胭脂，俗称“女儿红”，果大，皮厚，肉嫩，味香甜。桃李，即以桃树和李树嫁接育种繁殖而成，故名“桃李”，果大似桃形，色青黄，肉厚核小，味甜中带酸。

李果味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李果是什么水果？就是李子。李果中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李果中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

李果的功效与作用

1、促进消化

李果中含有大量的酸性成分，它们进入人体以后能促进胃酸和胃消化酶的分泌，可以加快肠胃的坦蠕动速度，可以加快肠胃对食物的消化与吸收，平时食用李果可以起到促进消化和增强食欲的重要作用。

2、治肝硬化

李果中含有多种氨基酸，特别是丝氨酸和甘氨酸以及脯氨酸等物质的含量特别高，这些物质能直接作用于人类的肝脏，能提高肝脏功能，也能预防肝脏纤维化，对人类高发的肝硬化有不错的预防作用。

3、减肥美容

减肥美容也是李果的重要作用之一，李果中含有的维生素可以滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢，而它含有的果胶的膳食纤维则可以清退理身体内的毒素，加快大便生成与排出，平时多吃新鲜的李果不但能滋养肌肤，美白肌肤，还能起到良好的排毒通便作用。

李果的皮可以吃吗

可以。

李果的皮是可以吃的，只是有一点点酸而已，可能有人会害怕李子打了农药，所以每次吃都会将李子的皮去掉，其实一般情况下来说，李果是不会打农药的，所以如果不放心可以早吃之前用盐水将李子泡一下，起到杀菌消毒的作用，然后用清水洗净后即可食用。

清洗方法：

1、将李果放入盆中，加水漫过李果并加入适量食盐，在浸泡了二十分钟后用手轻轻搓洗。然而当清洗完毕后，李果表面原有的“白霜”并未完全洗净，但表面其他污垢清洗的效果很明显。

2、用牙膏洗李子的效果比较明显。挤出适量牙膏到手上，轻微揉搓后搅拌浸入清水的李果，李果皮上的颗粒、碎屑浮上水面。然而遗憾的是，经冲洗后的李子竟然带有明显的薄荷味，即便多次冲洗，李果上还是被牙膏串上了薄荷味儿。

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