什么是要素饮食,名词解释定义是?
要素饮食（elemental diet）是一种化学组成明确的精制食物，含有人体所必需的易于消化吸收的营养成分，包括氨基酸、单糖、重要脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素等。
这种饮食无需经过消化过程，可直接被肠道吸收和利用，既能为人体提供足够的能量及营养，又能减少胃肠道消化液的分泌及胃肠蠕动，减轻胃肠道负担 。
常用于无法正常经口进食、消化功能不良、超高代谢等患者，如严重烧伤、消化道瘘、短肠综合征、急性胰腺炎等患者。
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