什么是结合酶,名词解释定义是?
结合酶是一类由蛋白质部分（酶蛋白）和非蛋白质部分（辅助因子）结合而成的酶 。
其中，酶蛋白决定了酶催化反应的特异性，即它能识别并结合特定的底物，催化特定类型的化学反应；辅助因子则对酶的催化活性至关重要，可分为辅酶和辅基两类。
辅酶与酶蛋白结合疏松，可用透析或超滤等方法除去；辅基与酶蛋白结合紧密，不易用透析等方法分开。
辅助因子在酶促反应中起着传递电子、原子或某些化学基团的作用，参与酶的催化过程，二者结合成全酶后才具有催化活性。
例如，乳酸脱氢酶是一种结合酶，其酶蛋白部分需要与辅酶NAD⁺（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）结合形成完整的乳酸脱氢酶全酶，才能催化乳酸氧化生成丙酮酸的反应 。
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