爆炒海瓜子的做法，海瓜子的营养价值
豆豉酱 30克
芝麻香油 10克
鲜辣汁 15克
海瓜子 300克
青椒 50克
小米椒 10克
蒜 10克
姜 10克
红葱头 10克
葱 10克
盐 2克
糖 2克
料酒 10克
做法步骤1、准备食材： 海瓜子300克，青椒50克，小米椒10克，蒜10克，姜10克，红葱头10克，葱10克，“太太乐”“酱大师”豆豉酱30克，“美极”鲜辣汁15克，“太太乐”芝麻香油10克，盐2克，糖2克，料酒10克。
2、将青椒、小米辣、蒜，姜，葱等切碎备用。
3、把所有切碎的配料，“太太乐”“酱大师”豆豉酱、“美极”鲜辣汁和“太太乐”芝麻香油等放进海瓜子，腌制片刻。
4、锅中热油，把腌制好的海瓜子倒入，盖上盖子，大火两焗2分钟即可食用。简单快手！
海瓜子的营养价值
海瓜子具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。其壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，以及多种营养元素，是一种营养价值高的大众化海产品。
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