适合孕妇喝的粥做法有那些
在日常的生活当中,很多怀孕之后的女性朋友们,由于在怀孕之后,自己的身体只需要多加营养补充,为了能更好的让胎儿在腹中健康的发育成长,大家需要每天多吃一些有营养的食物,那么我们来了解一下适合孕妇喝的粥做法有哪些?
妊娠十二个周末以前为早期妊娠,而到了第十三到二十七个周末则为中期妊娠,第二十八周后则为晚期妊娠,在这些时期的孕妇是要加强营养,这样才能保证胎儿的发育,让胎儿更健康,那么孕妇可以喝哪些粥呢,怎么做?
1.孕妇可以喝的第一款粥是绿豆银耳粥,是要准备粳米,绿豆,银耳,白糖,山楂糕等,然后先要将绿豆用清水泡四个小时,银耳用凉水泡两个小时,然后再去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕也切成小丁,将粳米淘洗干净,最后将锅放在火上,放入适量的清水,放入粳米、绿豆、银耳,煮沸后,再用小火熬煮到绿豆、米开花,粥粘稠的时候就可以食用了,非常的酸甜适口。
2.第二款粥是小米红糖粥,是要准备小米,红糖适量,然后先将小米淘洗干净,然后放入开水锅内,等到烧开后,转小火煮到粥粘,在食用的时候,加入适量的红糖搅匀,再煮开,盛入碗内就可以吃了。
3.第三款在粥是猪肚粥,是要准备猪肚,大米,胡椒粉、盐、味精等,然后将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,然后再捞出待用,再把大米洗净跟猪肚一起放入煮锅内,加清水,放到火上,等到煮沸了以后,加入胡椒粉,再慢慢熬煮到猪肚烂粥稠的时候,加入调味料就可以了,可以健脾胃,增强食欲。
第四款粥是糯米粥,是要准备粥糯米,然后淘洗干净,再锅内放入适量的水,煮沸,再放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮五分钟左右,用小火熬四五十分钟,到糯米软烂了以后,就可以食用了,能缓解妊娠带来的不适反应。
孕妇的粥类食谱就是这些了,因此孕妇可以在怀孕的期间喝一些这些粥,都对自己还有胎儿有很大的好处,另外孕妇也要多摄入一些别的蔬菜水果,叶酸,等营养,做到饮食均衡,避免挑食偏食,定期去医院做产检,保持好愉悦的心情。
4.玉米羹
烹饪方式:煮
准备材料
嫩玉米:1000克 鸡蛋清:4只 料酒:10克
清汤:750克 精盐:3克 味精:2克
白糖:10克 猪油:15克 淀粉:75克
菜谱特色:
这道汤堪称精美,金黄像玉缎绸,食之甘甜若饴;置于桌上,当居中间位。在大家用餐完毕再饮一小碗,非常的享受。
制作步骤
1、玉米去壳、洗净,加白水煮熟约20分钟取出,稍凉后,用勺或者刮下玉米;鸡蛋清不放盐打散。
2、将汤锅置于炉上,放入清汤、料酒、盐、味精、玉米,烧开后,用淀粉勾成薄芡,下入鸡蛋清搅散,化入猪油推匀,起锅装碗即可上桌。
做法:
① 将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
② 锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
功效:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
5.猪肚粥:大家都知道猪肚好,南方人都分猪肚和猪小肚,这里说的是猪小肚,即猪膀胱。它益气,养胃,补胎气,老人还经常说怀孕期间多吃猪小肚,以后宝宝肾功能也会好。
具体做法是先猪小肚洗干净后塞满糯米,然后放在锅里煨,猪小肚煨熟后拿出来,把里面的糯米拿出来熬粥,猪小肚洗干净切小块和糯米一起煮粥,锅里加上姜蓉、料酒、葱白、熬好后放点葱花,加盐调味即可。
6.鸡肉粥:鸡肉营养丰富,富含优质蛋白质和矿物质,能够满足怀孕期间的孕妇和胎儿的需求。
做法:鸡胸脯肉用油盐姜葱料酒腌制30分钟,锅里少许放油,把鸡肉先炒至变色,加入足量的水煮开20分钟后再放适量的大米,将大米煮至软烂,加盐,再撒上葱花即可。
7.黑米粥:黑米有补肾、补气、养血的功效,并且有利于胎儿大脑的发育,建议怀孕期间多吃黑米粥。
做法:黑米洗干净,浸泡三到四个小时后放锅里煮,一直煮到黑米软绵,煮好后如果可以不加糖就不加,我吃的话是肯定加糖的。这个做法比较简单,但需要时间很长,煮的时候要有点耐心哦。
其实对宝宝好的东西还有很多,怀孕期间孕妈妈应该多吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆类牛奶、新鲜的蔬菜水果等。
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