吃海带有什么好处和坏处，海带的饮食禁忌

海带属于一种蔬菜，它不仅营养价值特别高，还同时兼具药用价值。所以海带一直被人们奉为健康食品，生活中人们经常会食用海带。不过还在虽好，也不宜过量食用，那么吃海带的好处和坏处各是什么呢？

一、吃海带的好处

1、海带中有一种物质叫做海带多糖，这种物质可以减少免疫细胞的死亡，帮助人们抵抗辐射。

2、不饱和脂肪酸、食物纤维在海带中非常丰富，这两种物质可以帮助人们清除血管内的胆固醇，并促使胆固醇排泄出体外，帮助人们降低血脂。

3、海带同时又含有大量的碘，碘可以帮助人们预防因为缺碘而造成的甲状腺肿。

4、海带中又含有丰富的硒，硒是非常有名的抗癌明星，所以经常吃海带还能起到防癌的作用。

吃海带有什么好处和坏处，海带的饮食禁忌

5、海带中的钙和碘可以帮助人体的甲状腺合成甲状腺素，起到美容、延缓衰老的功效。

6、抑制肿瘤。热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星＿硒，具有防癌的作用；

7、预防心脑血管病。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病；

8、延缓衰老。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

吃海带有什么好处和坏处，海带的饮食禁忌

二、吃海带的坏处

在身体健康的条件下，人们如果能适量吃海带，并不会给身体带来坏处。但是有一些特殊人群，应该减少海带的摄入，否则容易带来一些危害。

1、甲亢患者

甲亢患者应尽量避免食用海带，因为海带中大量的碘会加重甲亢患者的病情。

2、孕妇和哺乳期女性不宜多吃海带

同样是因为海带中含有大量的碘，在这两个时期使用过量的海带，碘就会通过母乳进胎儿或者是婴儿的体内，给宝宝的甲状腺功能带来一些影响。孕妇每周能吃1-2次海带就能够给身体补充充分的碘了。

3、沿海地区的人也应该少吃海带，否则这些地区的人可能会因为多吃海带造成碘过量，引发一些疾病，甚至导致甲状腺癌。

吃海带有什么好处和坏处，海带的饮食禁忌

海带的饮食禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

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