大茴香的功效与作用八角茴香的主要用途

大茴香也就是八角，作为烹调食物的调味品来使用，可以把肉食里面的臭味去除，味道非常芳香，而且它的使用范围又非常广，能够制作化妆品，牙膏以及香水，而且还有很强的药用价值，能够解决腰部疼痛，腹部疼痛问题，下面给大家介绍一下大茴香的功效作用有哪些。

大茴香的营养价值

大茴香里面有很多特殊的营养成分，还有挥发油，而且还含有胡椒酚以及茴香酸柠檬烯，茴香醛以及茴香酮等物质，含有食物纤维，蛋白质，维生素a，维生素b，维生素b2以及烟酸，钾元素，钙质，磷元素，营养价值还是非常高的。

大茴香的功效与作用八角茴香的主要用途

大茴香的功效与作用

1、缓解腹痛腰痛

大茴香是一种比较温和的药物，能够缓解腹痛腰痛问题，有这些症状的人就可以使用这种材料，也可以和其他的药材搭配在一起使用，方法非常简单，只需要先把大茴香炒熟，在吃饭之前用盐汤服下就可以了。

2、改善食欲

当出现食欲不振问题就可以用大茴香进行治疗，因为它的香味非常浓郁，可以有效的刺激味觉，而且还可以让消化功能变得更好，让肠胃的蠕动速度变得更快，可以和其他的食材搭配在一起做成凉拌菜来吃。

3、缓解胃寒呕吐

胃寒呕吐的患者一般精神状态都不好，而且呕吐没有什么力气，大茴香就可以解决这种问题，但是需要长时间坚持才能达到好的效果，注意正常的饮食习惯也非常重要。

4、抑制细菌

身体里面有非常多的细菌，好的细菌能够给身体带来好的帮助，坏的细菌自然也会导致疾病出现，大茴香里面所含有的矿物质成分，就能够有效的抑制细菌，使用方法也非常简单，需要把大茴香放到水里面煎煮以后服用，对于身体虚弱的人群来说就非常适合。

大茴香的功效与作用八角茴香的主要用途

大茴香的药理作用

1、抑菌作用

八角茴香水煎剂对结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用，其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及一些常见病菌有较强抑制作用。八角科植物抑菌作用与其所含挥发油有关。

2、升高白细胞作用

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

3、对平滑肌作用

促进平滑肌蠕动，增强胃肠排空能力，促进消化功能。

4、促分泌作用

增加、促进气管，支气管粘膜分泌，促痰液排出。挥发油中的茴香醚具有刺激作用，能促进肠胃蠕动，可缓解腹部疼痛;对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌。可用于祛痰。

大茴香的功效与作用八角茴香的主要用途

八角茴香的主要用途

第一，它的果实是著名的调味香料，味道甜，在肉食烹饪中常用。主要含有挥发油、有机酸、多糖、总萜、总黄酮等有效成分。

第二，它的成熟果实是我国常用中药，根据资料记载其味辛，性温，具有温阳散寒、理气止痛功效。药用时请遵医嘱。

第三，它的果皮、种子、叶含有芳香油，称八角茴香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒及食品工业的重要原料。

大茴香的功效与作用八角茴香的主要用途

大茴香的宜禁人群

大茴香是一种调味料，一般的人群都是可以吃的，对于白细胞减少症患者以及痉挛疼痛患者来说就比较适合，但是阴虚火旺的人最好不要吃大茴香，对健康会造成影响。

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