青团可以寄快递吗？蛋黄肉松青团应该怎么保存？
青团可以寄快递吗？蛋黄肉松青团应该怎么保存？
文章目录
1、青团可以快递吗
2、青团可以放冰箱保存吗
3、青团的食用注意事项
青团可以快递吗？
可以快递
但是青团也有保质期的，还是尽快吃掉比较好。根据青团用的“青”材质不同，青团的保质期也不同，用新鲜艾草做的产品保质期短，通常在5天到7天，而艾草粉染色的青团保质期可达30天以上。
青团可以放冰箱保存吗？
青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。清明将临，食品专家提醒消费者，颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买。
另外，青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋（膜）。水汪汪、碧绿饱满、卖相好的青团，很可能是加入了过量色素。据标准规定，青团所用的色素应当是艾青汁、麦青汁、蔬菜汁等天然物质，不能添加人工合成色素。识别青团的方法有三种：首先要闻，有浓郁清香味的原料都比较可靠；其次再看，颜色偏绿的为上品，发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能；最后，对于一些包装纸显示保质期很长，放了好几天也不会变硬的青团，很有可能添加了防腐剂。。
专家还指出，不少青团在外包装盒内使用塑料薄膜包装，由聚氯乙烯塑料制作的薄膜会有异味，不能直接接触食品。即便是合格的塑料薄膜在青团重复加热时，也必须去除。
青团的食用注意事项
1、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;
2、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良;
3、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
4、老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”;
5、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团，因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化;
6、糖尿病人禁食青团，青团中含有大量的糖分，现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化;
7、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团，可能会因为消化不良而加重病情。
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