喝牛奶的好处：

一、在睡觉前喝一杯牛奶，可以帮助睡眠，提高睡眠质量。

二、喝牛奶还可以缓解身体疲劳、同时还可以补钙、强筋健骨、提高身体免疫力，增强人体的防病、抗病能力。

三、长期喝牛奶可以补充体内的铁、铜和维生素A，这样能使人的皮肤更细腻光滑。喝牛奶的坏处：不能空腹喝牛奶，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。

1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；

2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；

3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；

4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；

5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；

6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

喝牛奶的坏处：
为什么喝牛奶可以导致骨质疏松呢？

其实是这样的。我们喝的牛奶中主要含有两种成分，一种成分是乳糖，另一种成分是酪蛋白。

我们国人大都有乳糖不耐受综合症。啥是乳糖不耐受综合症啊？

因为在我们人体乳糖是不能够被直接吸收的，需要在乳糖酶的作用下分解，才能被吸收，而我们国人很大一部分人是缺少这种乳糖分解酶的，所以这种乳糖不能够直接被吸收，被排入肠道会刺激肠道蠕动，加快造成腹泻，长此以往会，导致营养吸收不良。

再说一下酪蛋白，酪蛋白是哺乳动物，包括母牛羊和人奶中的主要蛋白质，因为人乳中没有阿尔法酪蛋白，酪蛋白是氨基酸的来源也是钙，磷的来源，所以商家酪蛋白的宣传力度比较大。

酪蛋白是牛奶中含有的一种蛋白成分，也是被商家广泛宣传的一种营养物质。大量的喝奶会有大量的这种酪蛋白在体内新陈代谢，因为蛋白质在体内的新陈代谢会产生酸性物质，所以喝牛奶越多，体内产生的酸性物质就越高，这样体内的酸性物质过高的话，会使我们体内的骨头里的钙质溶出越多。长此以往，会加重我们的钙质流失，自然而然就会出现体内缺的情况，但是很多人不明白这个道理，还是每天一如既往地去喝牛奶补钙，这样就会造成恶性循环，如此发展下去，就会导致骨质疏松，长期的骨质疏松，必然会导致压缩性骨折。

牛奶还是非常有营养的一种物质。

1·、我们喝牛奶要讲究量，每天服用200毫升左右，也就是每天一包牛奶适量的配鸡蛋，奶油等蛋白质较高的食物，尤其是早餐，很有必要。每顿饭都要食用一点糙米，栗子等，这些食物能把糖转化为能量，使身心适应疾病压力，睡眠不足的症状。

2、孩子的饮食主要要做到食物均衡，除了每天需要摄入的各种营养物质之外，而且每天还要保证有200~300克的水果，像奇异果、木瓜、芒果、橙子、草莓这些水果，对孩子的身体都是有好处的。

3、现在肥胖是个令人头痛的难题，小儿肥胖症饮食要合理搭配、肉和蔬菜均衡搭配、粗粮和细粮均衡搭配。肉和蔬菜均衡搭配，粗粮和细粮均衡搭配，增加食物中纤维素的含量，细嚼慢咽。