橙子的功效与作用以及营养价值,橙子吃多了会上火吗
橙子是一种常见的水果,味道酸甜可口,可以做成果汁,也可以生吃,非常受到家庭的欢迎,是非常常见的一种食品。
橙子的功效与作用
1、消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2、预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3、清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4、治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5、防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6、少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7、缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
营养价值
1、补充维生素C
橙子的营养价值的确是比较丰富的,在橙子当中不仅含有充分的维生素c,而且还含有维生素d和维生素a,经常吃橙子可以补充体内的微量元素,让身体素质逐渐好转,另外,维生素c是属于身体内必不可少的一种元素,如果说缺乏维生素c,将会直接导致多种疾病的产生,相反的,如果经常吃橙子可以补充维生素c,预防许多疾病的产生。
2、补充微量元素
橙子的营养价值还远不仅如此,除了能够补充维生素c之外,橙子也能够补充钙铁、锌等多种微量元素。在橙子当中含铁和含锌是相对较多的,含钙也有,由于有了这些微量元素,人的身体才会更加健康。
3、抵御寒冷
虽然说橙子是属于一种热性食物,但是在秋冬的时候,天气比较寒冷,所以人们也应该要吃这种热性的食物,冬天吃橙子还可以防寒保暖,预防疾病的产生。如果说平均每天吃1个橙子,那疾病会远离自己,这也就是为什么有许多的医生都建议中老年人在冬天多吃橙子的原因。
橙子吃多了会上火吗
吃橙子是败火的。中医将饮食物属性分为四气五味,橙子味酸、性属寒,可以用来清肺胃之火,适合于实火旺的人群食用。现代医学认为,橙子富含维生素C、胡萝卜素等,对于由于体内缺乏维生素C和胡萝卜素引起来的口舌生疮具有良好改善作用,即起到败火作用。
但是也不能为求补充胡萝卜素而过量食用橙子,会引起胡萝卜素血症,表现为皮肤黄染,部分人群认为这是上火,其实是由于食用量过多,停止食用后即可恢复。
橙子的食用禁忌
1、糖尿病患者忌食。
2、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利 。
3、橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
4、橙子味美但不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的橘子病医学上称为胡萝卜素血症。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
5、吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
橙子的妙用
1.盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。
2.橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
3.橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
4.橙皮沐浴——保湿、嫩肤
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在干燥的秋季使用。
5.橙花蜜——止咳、催眠
取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用,可以缓解神经性咳嗽症状,橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍,加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外,饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。
6.橙花精油按摩——镇静放松
橙花精油能刺激副交感神经,具有镇静放松功效。将橙花精油3滴添加进50ml基础油中稀释后用来按摩全身或直接将精油3滴滴入薰香器,都能有效放松身心、缓解压力。
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