猕猴桃的功效和作用有哪些,猕猴桃是热性还是凉性
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,它含有丰富的维生素c,钾,钙以及胡萝卜素等。具有抗衰老,清理肠胃,预防心脑血管疾病的功能。
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃又称奇异果,其中含有的有效成分可以增强免疫力、通便、抗突变、解毒护肝、降血脂、宁神解忧、抗氧化等,具体如下。
1.增强免疫力:猕猴桃富含维生素C,可提高免疫力,促进伤口愈合。
2.通便:猕猴桃富含膳食纤维,具有润肠通便的功效。
3.抗突变:猕猴桃含有的谷胱甘肽可抑制基因突变。
4.解毒护肝:猕猴桃有助于汞的排出,可降低血清汞含量,改善肝功能。
5.降血脂:猕猴桃可降低血清胆固醇和三酰甘油含量,对高脂血症、高血压有一定的防治作用。
6.宁神解忧:猕猴桃含有的血清促进素可稳定情绪、安心宁神。
7.抗氧化:猕猴桃富含维生素C、超氧化物歧化酶等抗氧化物,具有较强的抗氧化活性。
猕猴桃是热性还是凉性
猕猴桃是一种非常好的水果,具有很高的营养价值,属于凉性水果,所以脾胃虚寒、体质偏寒的人最好少吃,如果吃多了,会让身体内的寒气更重。脾胃虚弱,患有慢性胃病的人,尤其不太适合使用,因为酸性的也会对胃部产生一定的刺激,一般,人群每天吃1-2个就可以。
另外,猕猴桃最好不要和海鲜,尤其是螃蟹和虾一起食用,会产生副作用,需要注意的是,吃了猕猴桃以后尽量不要吃乳制品,也不要喝牛奶,因为维生素会和蛋白质发生凝结,会阻碍人体的正常吸收和消化,而且有可能出现腹痛或者腹胀的现象。
猕猴桃的服用注意事项
1、经期女性不宜多吃
从中医角度讲,经期女性应该多吃温热的食物,猕猴桃是寒性食物。经期大量食用会增加痛经的风险,因此经期不宜多吃猕猴桃。
2、脾胃虚寒、容易腹泻的朋友不宜多吃
猕猴桃味甘酸,属于寒性食物,如果自身脾胃虚寒,就不宜多吃,避免出现腹胀腹痛,大便稀溏等,同时呢,腹泻人群也不太适合多吃。因为猕猴桃含有纤维素,加上其性寒的特质,对于正处在腹泻期间的朋友就不要吃了。
3、对猕猴桃过敏的朋友不要吃猕猴桃
很多过敏体质的人群可能会出现因食用猕猴桃出现过敏症状,如舌头发麻,喉咙发痒,胸闷恶心等过敏症状。如果之前没有吃过猕猴桃,不确定自己是否是过敏体质的朋友,可以适当少量试吃一点猕猴桃,一旦有不适症状,应该立即停止食用,最好到医院检测一下过敏源。
1、看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。
2、看外表
体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。
3、看大小
小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
4、看颜色
挑选时买颜色略深的那种,接近土黄色的外皮,要挑结蒂处是嫩绿色的。结蒂处周围的颜色比较深,表示猕猴桃比较甜。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。