猪龙骨汤的功效与作用，猪龙骨怎么做最好吃

有些朋友们比较爱吃诸多脊背那部分，这一部分叫做猪龙骨，这个部位的肉是很瘦的，而且脂肪相当少，所以猪龙骨受到了很多人的喜爱。猪龙骨中的骨髓含油量是很高的，在烹饪猪龙骨的时候，骨髓就会释出来，可以用它来做调味汁，可以用来做汤或者是放在菜里面增加菜的味道，猪龙骨的功效与作用是很多的。

猪龙骨汤的功效与作用

1、补充蛋白质

猪龙骨汤中含有大量优质蛋白，仍然使用这种养生汤，以后能快速把蛋白质吸收和利用，能为人体补充能量，可以促进身体代谢，也能缓解身体疲劳，另外经常喝猪龙骨汤还能缓解体虚增强身体素质。猪龙骨汤中还含有一定数量的磷脂和一些微量元素，这些物质对人类脑部发育大有好处，能提高智力增强记忆力。

2、强壮骨骼

人们经常喝猪龙骨汤能强壮骨骼，猪龙骨中含有大量的骨髓，在用它煲汤的过程中，它含有的骨髓会析出的汤汁中，人们在食用了用它煲出的猪龙骨汤以后，能快速把这些骨髓吸收和利用，能促进骨骼发育，也能增加骨密度，可以让人们的骨骼更加强壮。

3、滋阴补肾

滋阴补肾也是猪龙骨汤的重要功效之一，它可以入肾经能益精填髓，也能缓解肾虚，他对人们因肾虚引起的腰膝酸软和耳鸣眩晕，以及男性遗精和滑精等多种不良症状都有明显缓解作用。女性平时多喝一些猪龙骨汤，还能延缓衰老预防更年期综合症。

4、补钙补血

猪龙骨汤中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钙，与铁的含量比较高，它们都是人体正常代谢时必需的营养成分，是构成人体血液，牙齿和骨骼的重要存在，平时人们多喝猪骨汤，对贫血和骨质疏松都有良好预防作用。

猪龙骨汤的功效与作用，猪龙骨怎么做最好吃

玉竹百合煲猪脊骨

材料

猪骶骨1斤，玉竹适量，百合适量，松茸适量，枸杞子适量，盐适量

做法

1.将猪骨切大块。

2.其它材料洗净一起入锅，加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。

猪龙骨汤的功效与作用，猪龙骨怎么做最好吃

青苹果芦荟猪脊骨汤

材料

青苹，芦荟，猪脊骨，南北杏，无花果，蜜枣

做法

1.青苹果洗净切块;芦荟去皮，切块，洗去黏液，淖水;猪脊骨洗净淖水

2.全部材料放在汤煲中，大火炖2-3小时，加盐调味。

其实猪龙骨有很多种做法，这里只是给大家介绍了两种它的做法，我们都知道了猪龙骨的营养价值是很高的，只要掌握了猪龙骨的做法，我们就可以随时增加营养了，而且猪龙骨是一般人群都是十分适合食用的，但是患有心脑血管疾病的患者是不建议食用猪龙骨的。

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