胃疼到底能吃韭菜吗？韭菜的营养价值
韭菜是很常见的家常菜，但是韭菜虽然好吃，却不能够过量食用，只有适量吃韭菜才能够促进食欲，益脾健胃。但是胃疼能吃韭菜吗？下面就让我们来看看吧。
胃疼能吃韭菜吗
胃疼不可以吃韭菜
韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。韭菜含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，特别是春天的韭菜娇嫩鲜甜，养生补气。春韭宜人，并不仅仅因为这个时候的韭菜口感最好，香气正浓。更重要的是，初春时节的韭菜最适合人体健康，最能及时补充此时人体所需。
但是，胃疼的时候就不能吃韭菜了。韭菜性属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。胃疼的时候吃韭菜无疑会对胃造成很大的刺激，会加剧胃疼，且不利于胃疼的缓解。由于韭菜含有大量粗纤维，特别是老韭菜，所以，胃肠道有病、消化功能较差，尤其是患有胃或十二指肠溃疡病的人，最好少吃或不吃韭菜。即使吃，也应选新鲜嫩韭菜为宜。
韭菜的功效与作用：
1、补肾温阳
韭菜属于温性，味道辛辣，有补肾补阳、温中下气的作用，对于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病有良好的辅助效果。
2、春天吃韭菜，对身体好处多，但有胃病的人为什么不适合吃韭菜？养肝
韭菜散发一种独特的辛辣的香味，如硫化物等，有助于增加人们的食欲，让胃口大开，帮助梳理调节肝气，增加消化功能。
3、行气活血
韭菜具有散瘀活血的功效，同时还能行气导滞。对于跌打损伤、反胃、肠炎以及吐血、胸痛的症状有改善的作用。
4、润肠通便
韭菜中含有非常丰富的维生素和粗纤维，可以有效地促进肠胃蠕动，对治疗便秘，预防肠癌有很好的效果。
韭菜的营养价值
1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3、韭菜中含有较多的粗纤维。
4、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
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