百香果的功效和作用百香果的吃法

百香果是我们生活中很常见到的一种水果，这是一种被称为药王的水果，因为百香果含有各种营养物质达100多种，含有丰富的维生素，氨基酸等。那么百香果怎么吃才能让它的功效得到最大的发挥呢，今天一起看看百香果的功效和作用以及百香果怎么吃更营养。

百香果的功效和作用百香果的吃法

百香果是什么：

百香果是一种特别神奇的果子，而且因为里面含有100多种的芳香物，因此你打开之后会闻到非常多水果的不同味道，而且百香果里面含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素。

百香果里面含有的维生素C等于8个脐橙，8个苹果，含有的维生素e等于15个橙子，10个苹果。而且对心脏疾病有非常好的调理功效，还可以补肾，强筋，壮骨，因此是一种非常养生的“药王”。

百香果的功效和作用百香果的吃法

百香果的功效与作用

1、深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、消炎

百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。

百香果的功效和作用百香果的吃法

4、镇静作用

印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。

5、提高免疫力、延缓衰老

番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

百香果的功效和作用百香果的吃法

百香果的吃法

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

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百香果食用的3个注意事项

首先，百香果不能一次吃太多，因为百香果当中含有大量的酸性成分，会刺激胃酸分泌，吃多的了，不利于肠胃健康，尤其是肠胃不好的人，可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。建议一天的食用量不得超过3个百香果。

其次，阴虚体质的人也不建议食用百香果，因为百香果属于良性食物，吃多了，会加重人体内的凉性，不利于身体健康。

最后，空腹的时候，最好不要吃百香果，因为它当中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。

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