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面条菜的功效与作用 面条菜孕妇可以吃吗

面条菜可以叫香炉草,还可以叫做野菠菜,是草本植物,在黄河中下游地区很多人都非常喜欢吃这种野菜,有一种涩涩的感觉,所以一定要在比较嫩的时候吃,这样口感会更好一些。

面条菜的功效与作用 面条菜孕妇可以吃吗

面条菜的功效与作用

面条菜含有大量的膳食纤维,食入后能在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,还能抑制肠道对食物残渣中水分的吸收,可湿润粪便,有促进排便的作用。

面条菜具有活血调经的功效,可以改善月经推迟、经血量少、经血颜色过深的的症状。面条菜含有很多纤维,能抑制肠道对食物中糖分的吸收,有降低血糖的功效。

面条菜有凉血止血,润肺止咳的功效,能缓解肺热、风热引起的咳嗽。还具有止血的功效,外用能收敛伤口,加快伤口愈合,内服可以可用于胃粘膜出血。

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面条菜孕妇可以吃吗

怀孕以后可以吃面条菜,面条菜能养阴除热而且营养比较丰富,含有多种维生素,新鲜的面条菜孕妇可以食用,但是要控制量。

怀孕期间孕妇的饮食要多样化,营养摄入也要均衡。

不过在吃面条菜的时候最好是煮熟以后再使食用,尽量不要生吃,生吃可能不是很卫生。

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食用方法

1、蒸面条菜

面条菜平时可以直接蒸食,制作时可以把新鲜的面条菜洗净,放在面粉中滚一下,然后直接放在蒸屉上,加花生油调匀以后开火蒸制,开锅以后再蒸十分钟,锅中的面条菜就能蒸好,这时再把蒜泥和盐以及醋与生抽等调味料放在一起制成料汁,直接用面条菜醮食就可以。

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2、凉拌面条菜

面条菜也能制成凉拌菜供人们食用,制作时要把新鲜的面条菜洗净,再用沸水焯三分钟,取出以后放在冷水中降温,然后再取出去掉水分,准备适量的熟花生料,研碎以后放在面条菜中,再加入醋和盐以及生抽与香油,最后再放少量白糖与鸡精,调匀以后就能食用。

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3、面条菜做包子

用面条菜做包子也是它的常见吃法之一,平时可以把面条菜用清水洗净,取出以后去掉水分,剁碎,加入适量的肉馅,再加入葱姜剁匀以后放在盆中,加生抽和食用盐以及色拉油和十香粉等调味料调匀,把面提前和好,发开以后揉匀,制成包子皮,把调好的面条菜馅放进去做成包子以后入锅蒸熟就可以。

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用料

鲜嫩面条菜 200克

面粉 80克

食盐 5克

五香粉 适量

做法步骤

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1、准备好所需食材

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2、洗净后加盐

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3、加五香粉

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4、加面粉,一边加一边搅拌

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5、裹好面的面条菜去蒸锅,上汽后5到7分钟就好啦

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6、开动啦

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7、美味

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