鸡蛋果是什么水果，鸡蛋果的功效与作用
百香果，又叫做鸡蛋果、西番莲，以“水果药王”而闻名。它含有17种氨基酸，富含胡萝卜素、维生素以及各种微量元素，有着很高的保健作用，快来看看，它应该怎么吃吧！
鸡蛋果是什么水果
鸡蛋果是百香果。鸡蛋果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料；果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。
鸡蛋果的功效与作用
鸡蛋果,鸡蛋果有什么功效和作用呢,鸡蛋果它的这个功效和作用主要包括以下方面,它的性味是甘、酸平的,它归经归在心经和大肠经。
第一、它主要的功效是清肺润燥、安神止痛和血止痢,主要是像治疗一些咳嗽咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛等等,临床上常用第一就是治疗这种润喉的一个功效,鸡蛋果实际上就是咱们说的百香果,它是一个东西,两个名称,这种鸡蛋果它具有止咳化痰的作用,还有清咽润肺,我们可以在这个鸡蛋果的果肉加入温开水,然后加入蜂蜜拌然后食用。
第二、它有个排毒养颜的功效,因为鸡蛋果里边的这个超纤维的一些东西,可以深入肠胃,促进肠蠕动,促进这个大便的一些有害物质的排泄。
第三、它还有个减肥降脂的作用,因为鸡蛋果里边,它能够起到一个饱腹感,它又有能够促进大便排泄的作用,因此对这个减肥有一定的作用。
第四、它有促进新陈代谢的作用。
第五、它有安神助眠的作用,因为百香果还有鸡蛋果这种水果,它有一个特殊的芳香味,是一个天然的镇静剂,可以起到一个助睡眠的作用。
第六、它有防癌抗癌的作用,因为鸡蛋果里边它含有一些番茄红素,它能够保护肝细胞,修复肝细胞的损伤。
第七、它有个提高免疫力的作用。
百香果食谱
1、百香果蜂蜜茶
百香果蜂蜜茶具有润肠通便、清热去火、补充维生素的作用，适合全家人日常喝哟！
材料：百香果、蜂蜜、绿茶、柠檬
做法：将百香果切开取出果肉，在杯中泡好绿茶，晾凉，将百香果、蜂蜜倒入杯中，冲入绿茶，搅拌浸泡一段时间后饮用，可加入柠檬调味。
2、百香果酸奶
酸奶加上百香果，味道绝对惊艳到你！这一款百香果酸奶，不仅味道好，还有润肠通便的作用，晚上食用还可以助眠哦！
材料：百香果、酸奶
做法：将酸奶倒入大碗中，百香果取出果肉覆盖在上面，如觉得酸可加少许蜂蜜。
3、百香果冰棍
小孩子吃的冰棍中通常含有很多添加剂，那么不妨就自己用百香果DIY一个酸酸甜甜超级好吃的冰棍吧！保证吃了都说好，还有补充维生素C的作用~
材料： 百香果、蜂蜜、水
做法：将百香果果肉取出，滤出种子后加蜂蜜和水搅拌后，放入模具中，放在冰箱冻一晚后取出，就是漂亮的百香果冰棍了！
4、百香果布丁
百香果不光可以冰着做，做成蛋糕或者布丁也一样好吃！赶快来学一下吧，简单又美味，用微波炉就可以自己做，惊呆家里所有人！
材料：百香果、鸡蛋黄、糖、奶油
做法：将蛋黄和糖一起搅拌到变色，然后在小平底锅中加热奶油，然后分四次倒入蛋黄中，边倒入边搅拌，然后加入百香果果肉一起搅拌。
将混合物倒入小碗中放入微波炉高火10分钟或者烤箱烘烤30分钟，出锅后在布丁上撒上糖，这样美味的百香果布丁就做好啦！
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