南瓜是一种健康的蔬菜，含有多种人体所需的营养成分，而且由于南瓜中含有很多的淀粉，所以味道偏甜。我们都知道糖尿病人不能吃糖分比较高的食物，因此很多人都会想知道糖尿病人能吃南瓜吗?

糖尿病人可以吃南瓜吗

许多糖尿病人大部分食物都能吃，南瓜也能吃，但量不能吃太多，吃得太多时需适当减少一些主食，以使血糖控制相对平稳，不会引起太大波动。 患者的饮食需考虑到食物的升糖指数，当红薯，土豆，南瓜摄入量过高时，会导致血糖波动过大。因此对于广大糖友来说，希望每种食物都不能吃得太多，特别是过多的摄入淀粉类会导致血糖波动过大。 假如患者一日三餐吃得太多，也吃了很多南瓜，这肯定会导致血糖波动很大的，会影响到整个血糖的控制。

南瓜的营养成分

南瓜是一种低能量，高纤维，多维生素和矿物质的健康食品，它含有许多对人体有益的营养成分，如膳食纤维，维生素，钙，钾，镁等，南瓜中糖分的含量约为3——15%，不同品种的南瓜和成熟度不同的南瓜糖分含量有不同。

糖尿病人主食吃什么好

糖尿病人主食可以选择大米、面粉、燕麦、荞麦、大麦等，在食用主食时应注意以下几点，达到既给机体供给营养，又不至于明显升高血糖。

1.主食应适当控制，通常每餐不超过二两，胖人可能需要控制更严格一些。

2.应定时定量进食，不要过于随意，有的人今天早餐吃一两，明日吃二两，这样血糖波动就大。

南瓜的食疗作用

解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜

南瓜所含果胶可以保护胃粘膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

促进生长发育

南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

通便

南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

糖尿病人吃南瓜的注意事项

1.选用低糖型南瓜(总糖含量6%)的降糖作用强，高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用。

2.糖尿病人食用南瓜量每日不宜超过500克，每餐不宜超过250克。糖尿病饮食强调的是总热量控制和营养均衡。食用南瓜时,要将南瓜的热量计入每日总热量中，250克低糖型南瓜产生的热量与20克主食产生的相近。

3.糖尿病人吃南瓜最好用清蒸的方法,应避免油煎、油炸,宜与淀粉类食物同时食用。

糖尿病患者在平时生活中要注意些什么

1.需要控制自身的饮食，吃东西需要定餐定量，要控制饮食的总量，避免吃含碳水化合物较多的食物，避免吃辛辣刺激性的食物。

2.要多增加运动，不要吃完饭之后就躺着不动，要适当的进行运动，能够增加葡萄糖的消耗，有利于患者控制血糖。

3.糖尿病患者还需要在医生的指导下服用药物，控制血糖，防止疾病进一步加重，对身体造成严重损害。 具体使用的药物要谨遵医嘱，不要盲目用药。