喝牛奶会上火吗 喝牛奶能清热解毒嘛

文章目录

1、喝牛奶会上火吗

2、喝牛奶上火的预防方法

3、喝牛奶的好处和坏处

牛奶是常见的营养饮品之一，常喝牛奶可以帮助我们补充身体所需的营养，而且喝牛奶不仅不会上火，还能清热解毒，下面让我们一起来了解了解吧！

喝牛奶会上火吗

不会

中医认为牛奶曲有润肺，补虚，解毒，润肠通便的功效，喝牛奶以后，不仅不会上火还会起到清热解毒的作用。 牛奶中存在的氨基酸与人体所含有的十分相近，有良好的吸收率和利用率。

喝牛奶上火的预防方法

1.喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦。在夏天吃比较合适。

2.多吃些水果，如柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺。

3.多吃些清火蔬菜，如白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热。莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。茄子：性寒凉，可以清热解毒。

喝牛奶的好处和坏处

喝牛奶的好处

1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险；

2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；

3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；

4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；

5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生；

6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用；

7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长；

8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；

9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合；

10.牛奶中的维生素B能提高视力；

11.喝牛奶能预防动脉硬化；

12.牛奶含钙高，吸收好；

13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。

喝牛奶的坏处

1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。

2.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。