荠菜花的吃法
荠菜花的吃法_哪些人不能吃荠菜花
文章目录
1、荠菜花的简介
2、荠菜花的食用处理方法
3、荠菜花的注意事项
荠菜花的简介
1、简介
荠菜花又名护生草、净肠草、地米菜、清明草.为十字花科植物荠菜的花或全草.荠菜是春天极易采摘的野菜,食之清香甘美,令人齿颊生津.由于其营养丰富,青翠爽口,因此民间有“三月三,荠菜赛灵丹”之说。
2、荠菜花的食用处理方法
将荠菜花去杂洗净,放人沸水中笊至颜色碧绿,捞出放人凉水中过清,沥干水。
荠菜花的吃法（做法）大全
拌荠菜花松的做法
材料:荠菜花500克、熟芝麻、熟胡萝卜各50克、豆腐干、冬笋各25克。
做法:,荠菜花切成细末,放人盘中;将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末,放人盘中,撒上芝麻屑,加人精盐、白糖、味精,淋上麻油,拌匀即成。
荠菜花煮鸡蛋的做法
材料:荠菜花、鸡蛋、茶叶。
做法:荠菜花、鸡蛋洗净,放入砂锅;加入适量冷水,煮开。倒入茶叶,大火煮开;调至中火,煮15分钟。用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火。
荠菜猪肝汤的做法
材料:荠菜花500克、猪肝200克、精盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、熟鸡油、肉汤。
做法:荠菜花去根洗净。猪肝切成4厘米长,3厘米宽的片,放入碗内加入盐、水淀粉拌浆。炒锅置旺火上,放入盐、肉汤、酱油烧开,加入浆好的猪肝片,撇去浮沫,用胡椒粉、味精调味,放入荠菜花煮熟,起锅淋上鸡油即成。
玉米须荠菜汤的做法
材料:鲜玉米须30克、荠菜花15克、白茅根18克。
做法:把三种材料放一起,水煎服。
荠菜花饺子的做法
材料:荠菜花100克、猪肉末(6分肥4分瘦)100克、盐、料酒、蚝油、生抽、味精。
做法:在猪肉末里倒入料酒,用筷子沿着同一个方向搅动,直到肉上劲。荠菜花择洗干净,焯热水去涩味捞出沥干水,切成碎末倒入猪肉末里,继续按同一方向搅拌匀。加入盐、蚝油、生抽、味精,在碗中拌匀所有的调料,放置一边。饺子皮摊在左手掌中心,取适量荠菜馅填在面皮中间。将靠近食指的那部分面皮边折成小波浪褶,然后和拇指前的那部分面皮合实,即成饺子。
哪些人不能吃荠菜花、荠菜花的注意事项
1、哪些人不能吃荠菜花
孕妇、便溏者不宜食用。
2、荠菜花的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。
3、荠菜花的食用禁忌
荠菜花生长在野外环境,在采集之后需用清水清洗干净,不可直接泡水食用,以免摄入过多的微生物和环境尘埃,影响健康。荠菜花和荠菜一样属于寒性的食物,自身属于寒性体质的人群不适合食用荠菜花茶,以免出现脾胃虚寒,引起腹泻反应。荠菜属于过敏类食物,含有的多种植物碱成分都对人体有刺激作用,过敏体质的人群不适合食用。
- 上一篇：美白针多少钱一疗程
- 下一篇：红酒炖牛肉用什么红酒最好 红酒炖牛肉的家常做法
您可能感兴趣
-
-
油麦菜的正确吃法油麦菜是我们常见的绿叶蔬菜i，人们经常食用，油麦
-
-
爆米花应该很多人喜欢吧!特别是女生吧!在家没事的时候看着电影就
-
-
红薯，又称番薯、地瓜、山芋、红苕等，在16世纪传入我国，味道甜美，营养
-
-
人参果又称茄瓜、甜茄、香瓜茄、香艳茄、紫香茄、长寿果、人心果
-
-
红花的功效与作用及禁忌别名：草红花来源：菊科红花属植物红花Cartha
-
-
近些年关于女性的贬义网络词汇真丰富，譬如心机婊、绿茶婊、圣母婊
-
-
【金银花】功效与作用 服用禁忌 药膳 十大妙用金银
-
-
功效与作用 禁忌 快速剥皮 各种吃法中医上板栗
-
-
营养功效柚子又名文旦、香抛，是产于福建、广东等南方地区的水果，以
-
-
罗非鱼,别名:尼罗鱼,福寿鱼,非洲鲫鱼,越南鱼,吴郭鱼。罗非鱼为一