今天做菜网给各位分享黑豆猪脚煲汤还有放什么的知识，其中也会对猪脚黑豆墨鱼花生煲汤有什么功效(墨鱼花生黑豆排骨汤的功效)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

猪脚黑豆墨鱼花生煲汤有什么功效

猪脚黑豆墨鱼花生煲汤功效：产妇下奶

材料


猪蹄2只约500克、花生米100克、黑豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量

做法


1、黑豆、花生用清水洗净，提前用清水浸泡至发软待用，龙眼肉、陈皮洗净待用。

2、猪蹄去毛洗净斩成大块（最好在超市买切成大块的），放入冷水中大火烧开煮至变色，捞出洗净浮沫待用

3、瓦煲内放入足够多的清水（要没过猪蹄），大火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再烧开时转小火煲约3小时，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可

黑豆和猪蹄一起煮可以吗有营养吗

黑豆猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。扩展资料黑豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管、健脑和防止脂肪肝形成的作用。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。而且猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。参考资料：百度百科-黑豆炖猪蹄

猪蹄与什么一起煲汤好喝呢？

猪脚含有非常丰富的胶原蛋白质，长期食用不管是对老人还是小孩还是青年都有好处。女性经常食用还有美容养颜的功效哦！在享用美食的同时还能护肤，真是一举两得呢！猪脚又称为猪蹄或者猪手、猪四足。分前猪脚和后猪脚两种。前猪脚的肉比较多骨头比较少，形状是直形；后猪脚的肉比较少骨头比较多，形状是弯型，前后猪脚是相反着的。在中医中认为猪脚是一种与熊掌相似的佳肴，也是能治病的“好药”。猪脚本身有丰富的胶原蛋白，是一种能够构成韧带、肌腱和结缔组织的重要的蛋白质成分，而且还有美容养颜的功效。猪脚本身含有的胶原蛋白质在经过烹调的过程中可以转化成为明胶，它可以结合很多水分达到有效改善机体的生理功能与皮肤组织细胞的储水功能，有效的防止皮肤太早褶皱，延长了皮肤衰老的时间。猪脚对于身体经常感到疲乏、麻木、腿部抽经、失血性休克、缺血性脑病等患者是有辅助功效的，青少年经常食用有助于生长发育，老年妇女经常食用对于骨质疏松的速度也能有效的减缓。因为猪脚有丰富的胶原蛋白，所以它能促进毛皮的生长状况，对于脑血管患者和冠心病患者也能有效的改善。猪脚有营养丰富，味道可嘉。它除了作为平常的菜肴之外，还是不错的佳品呢。曾有食品的营养专家分析得出猪脚含有维生素A、B、C和钙、铁、磷等物质，特别是在猪脚的蛋白质被水解之后产生的十一种氨基酸的含量是与熊掌没多大区别的。猪脚一般是用作烧、卤、炖汤食用；在购买猪脚的时候要检查一下猪脚的局部有没有溃烂的现象，避免食用者被病菌感染。买回猪脚之后首先要把毛刮干净或者拔干净，然后把猪脚剁成一块一块的，与配料一起入锅。比如：富含胶原蛋白的猪脚与红枣、花生、枸杞搭配炖汤，以无糖无油低盐的方式来炖煮完成之后，这道菜肴不只是有淡淡的酒香味，在品尝起来的时候那滋味更是无比的香甜呢。是不是有种未见其物已闻其香的感觉了呢！好了，那下面我们来详细的了解一下花生炖猪脚是如何制作的吧！需要的材料有：猪脚五百克、生姜两片、枸杞适量、花生适量、米酒三百毫升、盐少许。第一步：买回花生之后先在清水里浸泡一段时间，将生姜切片备用。第二步：准备好需要用到的食材和调味料，然后将猪脚洗干净并且沥干水分备用。第三步：在锅里放足清水，等待水烧开之后把猪脚放入过下水，目的是为了把血水去掉，然后再捞起来把水分沥干备用。第四步：把备用的猪脚放入锅中，并将红枣、枸杞、生姜、花生一起放入，再将事先准备好的米酒也一同放入锅中。接着往锅里倒入冷开水直至水量能完全把食材浸泡完为止。第五步：把锅子放入电锅中，在外锅加两杯水，然后按开关开始炖煮。等开关跳起来之后的十五分钟，再往外锅倒入两杯水，然后进行第二次的加热炖煮，直至开关再次跳起来的时候，不要急着开盖，先闷煮十来分钟然后加入盐搅拌好就可以享用了。

猪脚跟黑豆煲汤会有什么作用呢

有美容养颜的作用。一、黑豆猪蹄汤属于羹/汤，主要原料是猪蹄、黑豆，口味是香，工艺是煮，难度属于中级。二、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。拓展资料1.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。2.猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。百度百科—黑豆猪蹄汤

黑豆猪脚炖汤的家常做法怎么做好吃

- 用料 -猪脚1000g黑豆250g姜片3~4片水适量盐适量- 做法 -1.准备所有材料,将猪脚汆烫过,黑豆先泡水1小时2.准备一个炖锅,将所有材料放入(盐除外),加入适量的水(水量超过食材5~8cm)煮滚后将表面的浮末捞除,盖上锅盖小火炖煮1小时3.经过长时间的炖煮...黑豆会膨胀吸收汤汁,如果汤头水份不足可依照个人喜好再加入适量的水调整。完成前加入盐调味即可,亦可添加少许的米酒提味喔~4.富有养颜美容功效的天然胶质5.这碗黑豆猪脚汤经过炖煮后,有着特别一番风味~

猪脚黑豆煲汤还要配什么？

猪脚黄豆汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 猪脚黄豆汤的制作材料：主料：猪脚 1000公克 黄豆 250公克 教您猪脚黄豆汤怎么做，如何做猪脚黄豆汤才好吃(1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水冲洗干净。 (3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。

黑豆莲藕乳鸽汤怎么做？

【用料】乳鸽1只

猪脚用什么煲汤好喝？

花生猪脚汤 材料:
生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许
做法:
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，
6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。
木瓜黄豆猪脚汤 简介:
木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能**女性荷尔蒙分泌，并**卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的。猪脚有非常多的好处，猪脚中富含胶质，不但可以强筋健骨，还可以柔润肠胃，多摄取也能让皮肤细嫩有光泽. 材料:
木瓜一个，猪脚一只，黄豆四两，葱少许，姜少许，料酒少许
做法:
1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
4.汤炖好熄火，上桌前撒入少许盐。