鲤鱼对人体的好处 鲤鱼怎么做好吃
哪些人不能吃鲤鱼
鲤鱼作为常见的食材，有些患者是不能够服用的，具体有以下几种：
1、患者血压升高，有明显肝阳上亢的症状，这种情况不要吃鲤鱼。
2、皮肤有溃疡或者有皮疹的患者尽量不要吃。
3、患者出现红斑狼疮、哮喘等风湿免疫性疾病也不要吃鲤鱼，以免使病情加重。
4、恶性肿瘤的患者不建议吃鲤鱼，特别到了肿瘤的后期，丰富的营养很快会使肿瘤快速扩张。
5、患者出现荨麻疹、湿疹不要吃鲤鱼，以免加重体内的湿邪。
鲤鱼对人体的好处
1、促进大脑发育：很多家长都会在孩子青少年时期为其吃鱼类和肉类，这不仅是因为鱼类中含有丰富的氨基酸和蛋白质促进青少年的身体发育成长。并且，鱼类中还含有能够促进大脑生长发育的物质DHN，这种物质可以让大脑变得聪明。
2、使人健康长寿：鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可以有效地降低胆固醇，又能够防治动脉硬化、冠心病等。
3、可以明目：医学研究表明，鲤鱼的视网膜上有很多维生素A，所以鲤鱼的眼睛可以起到明目效果。
4、补充人体所需营养：鲤鱼中得营养物质特别丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，另外还有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、组织蛋白酶、肌酸等，可以为人体补充营养。
鲤鱼怎么做好吃？
用料
鲤鱼 1000克
面粉 100克
玉米淀粉 100克
料酒 2大勺
蚝油 1中勺
味极鲜酱油 1大勺
盐 2中勺
做法步骤
1、鲤鱼处理干净备用。
2、鲤鱼对半切开再切成大小合适的块放入盆中，葱切丝姜切片。
3、把葱丝姜片放入盆中，放入盐加入料酒去腥。
4、加入味极鲜酱油。
5、加入蚝油。
6、带上一次性手套充分的抓均匀腌制一小时。
7、面粉和玉米淀粉放入大碗里，加人适量的水搅拌成糊，放入腌制好的鱼块均匀的沾满面糊。
8、把鱼块放入七成热油锅里，中小火慢炸至金黄色即可捞出。
9、成品图，外酥里嫩！
10、鲜香美味！
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